Рустикален спанак и пай с моцарела

1. Богато и вкусно Рустикален пай от спанак и моцарела това е отлична гарнитура, но може да се яде и като пълна чиния. Подходящи са пикантни пайове за всички поводи, от последната минута вечеря до вкусни аперитиви или рождени дни. Нека да видим как да приготвим този вкусен спанак от спанак и моцарела рустик заедно!

Процедура на тортата със селски спанак и моцарела

1. Кипене на спанак, източване и стиснете ги внимателно премахване на излишната вода.
   
2. В купа добавете прясна рикота, L 'яйце, пармезан и сол и разбъркайте енергично, докато го образува гладък крем и без бучки.
3. Продължете по разбъркайте с шпатула и оставете настрана.
   
4. След като сте изстискали добре спанака нарежете ги на едро и ги добавете към сместа от рикота и яйца.
5. Разбъркайте за добро и добавете сирене моцарела разрез на кубчета. Предлагаме ви да си купите моцарела предния ден и оставете да изсъхне в хладилника за поне 12 часа, за да се гарантира, че не отделя твърде много вода по време на готвене, компрометирайки крайния резултат от приготвянето.
   
6. Юнайтед на печена шунка нарязани на кубчета или нарязани на ситно и разбъркайте внимателно.
   
7. След като получите еднородна смес и всички съставки са добре включени, сол на вкус и продължете с изготвянето на разгледайте.
8. Разточете бутер тесто в тава за пай e изравнен краищата чрез отстраняване на излишната паста.
   
9. Налейте тестото отдолу и заравнете със задната част на лъжица.
   
10. С парченца бутер тесто направете декорации по ваш вкус и запечатайте добре краищата с върховете на пръстите си.
11. Поръсете повърхността с дел пармезан за да стане още по-хрупкава.
    
12. Изпечете статична фурна да се 180° за 35 минути, извадете от фурната и сервирайте горещо.
    

Съвети за готвене

Селските пайове, както изобщо бутер тесто не изисква продължително готвене във фурната. Поради тази причина много от съставки които се използват като пълнеж Аз съм вече Държави предварително приготвени както в случая със спанака, предложен в нашата рецепта.

Там готвене бутер тестото е доста бързо, обикновено минава 30 до 40 минути в конвекционна фурна и от 25 до 30 в статична фурна e никога над 180 °. Препоръчително е да поставите решетката в средата и никога твърде далеч отдолу, за да предотвратите изгарянето й, още по-малко твърде високо, ако не искате да получите неприятни естетически резултати на повърхността. Ще получите ароматни торти и с гарантиран резултат!

Снимки и изображения от торта със спанак и моцарела