✅ Мек омлет с рикота

Липсват ли ви идеи за вечеря, нямате голямо желание да готвите и освен това хладилникът не предлага нищо интересно? Много малко съставки за рецепта за празен хладилник вкусно и ароматно. Там Мек омлет с рикота това е второ ястие от древната традиция, нашите баби често са го приготвяли, за да гарантират просто, но съществено хранене. С няколко съставки и за кратко време можете да направите перфектен спестител за вечеря апетитно! Нека да видим как да приготвим този вкусен омлет в нашата проста рецепта стъпка по стъпка!

Процес на мекия омлет с рикота

Яйца е сирене рикота пресните са в основата на отличния омлет. Подредете всички съставки върху работната повърхност, за да ги имате под ръка, и продължете с подготовката.
В голяма купа черупка на цели яйца и добавете щипка сол.
С помощта на ръчна бъркалка бийте енергично яйцата, докато набъбнат и се пенят.
Присъедини се към пармезан и разбъркайте добре, за да се образува такъв гладка и плътна сметана.
Постепенно се присъединете към сирене рикота, смесвайки с бъркалка между едно и друго добавяне.
Разбъркайте внимателно, докато рикота няма да бъде напълно включен.
Крайна с останалата рикота и продължете да смесвате докато не получите такъв гладък и подут крем без бучки.
Във високостранен тиган загрейте малко екстра върджин зехтин и след като е горещо, сложете внимателно сместа от яйца и рикота.
Оставете го да се готви на много сладък пламък и добре покрита за ок 15 минути.
Готвенето трябва да бъде бавен и слаб огън за да се избегнат неприятни неудобства. Проверете с шпатула дали дъното е добре сварено и с помощта на чиния обърнете омлета и го оставете да се готви от другата страна.
Сервирайте върху чиния за сервиране и се насладете на горещо придружен от добра страна на сезонни зеленчуци или прясна смесена салата.

Предложения омлет с рикота

Аз ти искаш обогатете вашия омлет от рикота, отлична алтернатива би била замени рикотата на ваксината с тази на биволите за по-интензивен вкус и деликатна и кремообразна текстура. Можеш варират и овкусете го със студени разфасовки и сирена, перфектен бекон или сланина на петънце Южен Тирол. Омлетът от рикота се поддава добре на хостинг отлични сезонни зеленчуци, подходящ е тиквичка леко сотирани или вкусни Шампиньонови гъби.

Консервация омлет с рикота

Омлетът от рикота трябва да се ползва незабавно. За предпочитане е да се консумира след приготвяне, така че ако имате много налични количества и вече знаете, че присъстващите вечерящи не са могли да го консумират, предлагаме да намалите началната доза и да й се насладите изцяло на обяд или вечеря.

Във всеки случай, ако напредва, идеалното е оправи го в чиния или в херметически затворен контейнер за храна д дръжте го в хладилника за 1/2 дни и го загрейте в микровълновата или в предварително загрята фурна за няколко минути, преди да го консумирате.