The тиквичките са зеленчуци лесен за готвене д много гъвкав в кухнята. Подходящ за отлични и здрави Странични ястия или за обличане на тестени изделия и ориз, те се съчетават добре както с месо, така и с риба и черупчести мекотели. От бележките обикновено сладки са перфектната гарнитура по какъвто и да е начин те са приготвени.
Класическата гарнитура ги вижда като действащи лица в тигана соте с бял лук и много ароматизиран босилек или както е в традиционната и сочна рецепта "към скапеца". Ние ви предлагаме оригинален и вкусен вариант за уникален вкус и хрупкава и златиста текстура. Нека да видим как да приготвим тези вкусни ястия заедно Хрупкави тиквички от пържени на тиган, направени вкусни от вкусна панировка.
Процес на хрупкави тиквички в тиган
- Мия внимателно тиквичките и почистете старателно повърхността от всякакви примеси от култури. Поставете ги върху дъска за рязане и ги подсушете с абсорбираща хартия.
- Нарежете ги наполовина за цяла дължина с остър нож.
- Получавате от двете половини толкова ленти от около 2 сантиметра дебел.
- Ако са твърде дълги, отрежете ги допълнително правейки ленти от около 5 сантиметра и оставете настрана.
- приготви се панировка което ще служи за даване хрупкавост с тиквички веднъж в тигана. Присъедини се към трохи от хляб, пармезан, L 'Ориган и сол и черен пипер на вкус.
- Налейте супена лъжица масло върху нарязаните тиквички д масажирайте ги с ръце за да накарат мазнините да залепнат равномерно.
- Поставете напоените с масло тиквички в панура и със много грижи панирайте ги поотделно.
- Когато всичко тиквичките те ще бъдат добре покрити, оставете настрана да чакате готвене.
- В незалепващ тиган загрейте малко екстра върджин зехтин.
- Поставете внимателно тиквички и ги разпределете добре за еднакво готвене.
- Оставете гответе 15 минути на умерен огън и разбърквайте от време на време, за да осигурите свеж и равномерно сготвен продукт.
- Сервирайте върху чиния за сервиране декориране и парфюмиране с няколко листа от босилек и ако обичате поръсете с лимонов сок за по-свеж и решителен аромат.
Пържени на тиган съвети от тиквички
The хрупкави тиквички в тигана са вкусна гарнитура, чиято паниране може да се промени според вашите вкусове. Базиран на галета можете да смесите от червен пипер или от куркума за по-смел вкус или добавям кайма от билки по ваш избор за определено по-ароматен резултат. Ако не искате да използвате галета, предлагаме да използвате от бадемово брашно в комбинация с естествени семена като сусам бели или черни и семена от чиа.
Консервация на тиквички в тиган
The хрупкави тиквички Аз съм отлична гарнитура да придружава както месо, така и риба. Техен хрупкава текстура навън и мека отвътре означава, че продуктът задължително трябва да бъде консумират се след приготвяне, следователно е препоръчително да приготвите точното количество за колко вечери сте планирали на масата. Съхранението, в хладилник или добре покрито при стайна температура, може да наруши консистенцията на тиквичките. Предлага се да ги консумирате още горещи и ароматни, за да могат да ги вкусят в цялата им хрупкавост.