Сметана и какаови бисквити

Бисквитки ароматно и ароматизиран да се ползват на закуска или за богата закуска заедно. Обичани от най-малките, каквито са здравословна закуска ако са придружени от сезонен плод или здравословен сок от пресни и енергични цитрусови плодове. Нека да видим как да направим тези вкусни заедно Сметана и какаови бисквити в нашата стъпка по стъпка рецепта!

Процес на крем и какаови бисквити

1. Започнете с приготвянето на традиционното ароматно тесто от тесто ванилия и обогатен с прясна сметана за ронлива и вкусна текстура. В купа добавете пресято брашно, ето пудра захар, ванилия и щипка сол и след като направите дупка в центъра с върховете на пръстите си, поставетецяло яйце.
2. Присъедини се към студено масло нарязва на малки парченца. Предлагаме да намалите маслото предварително оставете го да се охлади в хладилника преди употреба за получаване на сладкиши с безупречна консистенция.
   
3. Първи стъпки да омекне маслото с върховете на пръстите, докато образува пясъкоструене с неправилно зърно. Добавете прясната сметана и продължете да месите енергично, докато течността се абсорбира напълно.
   
4. Налейте тестото на сладкарската дъска леко набрашнен и с помощта на таро, оформете гладко и фино зърнено тесто.
5. Форма a гладко и меко тесто и че в структурата няма остатъци от брашно или масло и не се придържа към работната повърхност.
   
6. Покрийте с хранителен филм и си тръгвайте Почивка в хладилник за един час, покрит с кърпа, преди да го използвате.
7. Междувременно се пригответе какаовото печено тесто. В купа добавете пресято брашно, ето пудра захар, горчиво какао и щипка сол и разбъркайте добре всички съставки.
8. След като направите дупка в центъра с върховете на пръстите си, поставетецяло яйце.
   
9. Присъедини се към студено масло нарязва на малки парченца.
   
10. Меси се бързо вътре в купата и завършете процеса, като изсипете тестото върху сладкарска дъска, поръсена с малко брашно.
11. Омесете енергично върху сладкарска дъска, за да сте сигурни, че какао не оставя ивици вътре в тестото.
12. Тестото ще бъде готово, когато се появи на допир гладка и без бучки и вече няма да залепва върху плота.
13. Образувано пръчка и покрийте с хранителен филм и си тръгвайте Почивка в хладилник за един час, покрит с кърпа, преди да го използвате.
14. Веднъж двата сладкиши са завършили почивката си в хладилника, оставете ги на стайна температура за няколко минути, преди да обработите бисквитите.
15. Ти получаваш два шнура със същата дебелина, колкото би трябвало да бъде около 2 сантиметра.
    
16. С помощта на таро или остър нож изрежете много парчета тесто от тесто дължина от 5 сантиметра всеки.
17. Добавете сладкиша бял с това при какао оставяйки леко навлажнените ръбове да полепнат.
    
18. Подредете внимателно бисквитки върху тава за капене, разположена добре на разстояние, за да не се залепят по време на готвене. готвач в конвекционна фурна за 9/10 минути и докато не станат златисти на повърхността.
    
19. След като излезете от фурната, оставете бисквитките да се охладят и се насладете ароматен гмурнете се в добра чаша прясно мляко или придружени за лека закуска от здравословен цитрусов сок.

Съхранение на бисквити

Като всички хлебни изделия бисквити, като толкова много сладкиши пясъчно тесто пълнени трябва да се консумират след приготвяне. Ако сте приготвили много от тях, можете да ги запазите в тенекиена кутия за да се гарантира свежест и аромат и да можете да се насладите на целия автентичен вкус, сякаш са прясно изпечени.

Снимки и изображения на бисквити Panna e cacao