A ароматно и ароматно песочно тесто, лесен за работа и перфектен да осъзнаеш Коледна украса и дизайн! Празничният тарт ще озарява вашата маса по време на празниците с a докосване на вкус и лакомия наистина уникален!
Няколко стъпки основен за да получите паста пясъчно тесто с консистенция безупречен и лек и кадифен крем като пълнеж. Да видим как пригответе заедно този вкусен и грандиозен тарт на празниците в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Известия от тарта на празниците
- В купа присъедини се към пресято брашно, ето пудра захар и щипка сол и след като направите дупка в центъра с върховете на пръстите си, поставетецяло яйце.
- Присъедини се към студено масло нарязва на малки парченца. Предлагаме да намалите маслото предварително оставете го да се охлади в хладилника преди употреба за получаване на сладкиши с безупречна консистенция.
- Меси се бързо вътре в купата и завършете процеса, като изсипете тестото върху сладкарска дъска, поръсена с малко брашно. Образувано а гладко и меко тесто и че в структурата няма остатъци от брашно или масло и не се придържа към работната повърхност.
- Покрийте със стреч фолио и го оставете да си почине в хладилник за един час, покрит с кърпа, преди да го използвате.
- В тенджера обединете на мляко и прясна сметана и загрейте на слаб огън. Препоръчваме ви да изберете пресни продукти, ти избираш следователно на прясно мляко а не дълготраен и течен крем, който не е на растителна основа, обикновено вече е подсладен.
- В тенджера поставете жълтъците, добавете на захар и с помощта на бияч разбийте жълтъците докато станат бял и пенест.
- Добавете брашното и нишестето прекарайте през сито и ги добавете към яйчената смес.
- Донесете тенджерата до огъня много сладко и изсипете горещото мляко и сметаната, но не горещи, като ги филтрирате с гевгир и разбърквате с ръчна бъркалка.
- Без да спира да се смесва оставете сметаната да се сгъсти които трябва да са гладки и без бучки.
- Когато кремът започне да се уплътнява, изключете котлона, продължете да бъркате, за да избегнете образуването на бучки и оставете настрана, докато сте готови за употреба.
- Извадете сладкиша от хладилника и го оставете да омекне малко при стайна температура за 10 минути. Напрашете работната повърхност с брашно и с помощта на точилка разточвам, разстилам а тесто около 1,5 сантиметра.
- Веднъж го навивам нежно на точилката е поставете го във формата.
- Оправи го добре във формата запечатване на краищата с върховете на пръстите ви а със зъбците на вилица убодете дъното и стените за равномерно готвене.
- Изсипете сметаната в тартата чрез изравняване на повърхността с гърба на лъжица.
- В тенджера топло там сладко от черна череша (или каквото искате) на слаб огън и разбърквайте често с лъжица.
- Изсипете сладкото върху сметаната и изравнете с лъжица.
- Разточете още един диск със сладкиши като внимавате да направите това върху лист хартия за печене.
- Освободете въображението си и украсете сладкиша покритие с шаблони което ви харесва най-много.
- Ще имате този елегантен и забавен резултат! След като е готово, го поставете в тава и оставете да стегне в хладилника за 15 минути.
- След като сте готови подредете го, за да покрие тартата и премахване на излишната паста.
- С оставените сладкиши, смесете повторно остатъците e направете малко бисквити че ще подредите на повърхността за по-богата и по-сценографска декорация.
- готвач баницата в статична фурна при 170 ° за 30 минути. След като премине първият половин час гответе на 160 ° за още 5 минути избор на готвене отдолу. Извадете от фурната, оставете да се охлади и се наслаждавайте като лека закуска или в края на хранене, за да озари празничната трапеза!
Празничен тарт: снимки и изображения
