Приготвяне на лешник или лешник чуплив
The орехов това е Свеж ронлив с приятен цитрусов вкус, с който се приготвя препечени лешници.
Ако имате пресни лешници, ги обвийте и ги препечете във фурната.
Поставете препечените лешници в чиста кърпа или в плик с храна и след това ги начукайте грубо (почти цели) с чук за месо.
За да намажете крехкостта, намажете мраморна повърхност със струйка масло и я разстелете с абсорбираща кухненска хартия. Можете да използвате и лист хартия за печене.
Вземете доста голям незалепващ тиган, изсипете захарта и водата, включете котлона на умерен огън и карамелизирайте захарта.
Добавете лешниците, шепа наведнъж и разбъркайте с дървена лъжица за няколко минути, за да се смеси всичко.
Прехвърлете лешниковата смес върху мрамора и я заравнете с половин лимон или половин портокал.
Нарежете крехкото с нож и го оставете да се охлади.
Може да се интересувате от: Хрупкави бадеми
Отлепете парчетата от Свеж или лешникова нуга, сложете я в тава и го хапвайте заедно с вашите роднини и приятели.
Можете също да използвате крехкото за декорация на торти или за приготвяне на вкусна нуга с глазура от тъмен шоколад.
Други хрупкави рецепти
- хрупкави бадеми
- хрупкави орехи
Хрупкава фотогалерия
