Алчен и много живописен, този селски е идеален ако искате да впечатлите гостите си с вкус и оригиналност! Един прост процес, който изисква малко внимание и естетически усет по време на готвене.
Прекрасен Бутер тесто слънчоглед, ароматно и Свеж готов да бъде домакин на пълнени богато и вкусно от зеленчуци и рикота. Нека да видим как да приготвим този селски деликатес заедно в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процес от бутер тесто слънчоглед
- В купа започваш приготви се пълнежа чрез комбиниране на прясна рикота, яйца леко бит, сол и пармезан.
- готвач на пресен спанак (или ако искате да изберете замразени, погрижете се да ги готвите за няколко минути), отцедете ги и ги изцедете добре с помощта на чиста кърпа.
- Подредете суровата шунка и внимавайте да използвате тънки филийки с особено сладък вкус.
- Разбъркан с шпатула сместа от рикота и яйца и внимателно се разрежда с помощта на шпатула.
- Нарежете моцарелата на кубчета доста малък. Ние ви предлагаме оставете изсушете моцарелата в хладилник за поне 12 часа за да се избегне прекалено намокряне на тестото и компрометиране на крайния резултат от приготвянето.
- Добавете шунката към сметаната от рикота и яйца нарязва на малки парченца и моцарела.
- Юнайтед също спанаци суха и добре изцеден и разбъркайте.
- Разточете прясна кръгла баница и с помощта на точилка леко я разстелете.
- Подредете пълнежа след тази украса. Първо направете контура и след това подредете останалата част от пълнежа в центъра.
- Припокривайте втория лист покриване, като се грижи за изравняване на ръбовете e поставете малка купа в центъра за улесняване на изрязването на венчелистчетата.
- С помощта на добре заточен нож гравирайте тестото в четири квадранта както е показано на снимката.
- Разрез по-нататък в четири части всеки квадрант получаване на резултата както е на снимката.
- Внимателно прехвърлете сладкиша върху лист за печене е навит върху себе си всяко венчелистче получени.
- Разбийте яйце които ще се използват за полиране на тестото и за придържане на двата вида сусам.
- Ние избрахме черен и бял сусам, но за да направи подготовката по-реалистична можете да замените подобни семена като чиа.
- Четка с изключително внимание цялата повърхност и ръбове на селското.
- С помощта на чаена лъжичка започнете от центъра и внимателно подредете семената.
- Завършете декорацията с черен сусам и натиснете леко с гърба на лъжица, за да ги залепите по-добре.
- Рустикът Girasole е завършен и готов за печене. Печете в статична фурна на 180 ° за 35 минути и проверете готвенето на основата веднага след изтичането на първите 30 минути.
- Извадете от фурната, оставете го да се охлади и сервирайте върху въртяща се чиния за сервиране, за да сервирате вечерящите по вкусен и оригинален начин.