A пресен и вкусен десерт това ще накара всички да се съгласят на масата! The Влезте с крем Nutella това е мек и вкусен десерт, мек и деликатен пандишпан, който обгръща вътре много свеж крем с уникалния вкус на Nutella и пълнени с хрупкав и безпогрешен вкус на цели лешници. Нека да видим как да приготвим това вкусно Трончето с крем Nutella в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процес на Tronchetto с крем Nutella
- Подгответе основата за пандишпановия кекс които трябва да са тънки, меки и гъбест. В две отделни и добре почистени купи обвийте яйцата, като отделите жълтъците от белтъците. С помощта на електрическите камшици започна в монтиране това последно в твърд сняг.
- Когато са подути и пухкави, добавете постепенно го захар и продължете да монтирате.
- След като го имат достигна снежната точка и те ще бъдат много твърди, добавете постепенно останалите съставки.
- Добавете един по един жълтъците и все още смесвайки се с електрически камшици, оставете предишния да попие преди да добавите другия.
- Ще започнете с вземете лека и подпухнала смес.
- Капнете бавно маслото от семена и продължете да смесвате на средна скорост.
- Добавете брашното и нишестето и смесете внимателно.
- Изсипете брашното малко по малко.
- Комбинирайте брашното с шпатула с бавни движения отдолу нагоре за да се избегне разглобяването на съединението.
- Покрийте тава за капене с хартия за печене като внимавате да го фиксирате на дъното с малко масло в ъглите на тигана.
- Лягам тестото в тигана и заравнете със задната част на лъжица.
- След като тестото е добре поставено в тавата гответе в статична фурна при 170 ° за 9/10 минути.
- Междувременно пригответе крема за пълнене разбиване на течната сметана с чисти електрически камшици, докато се стегне.
- В голяма купа добавете маскарпонето и Нутела.
- Разбийте двата крема с електрическата бъркалка докато се получи гъста смес.
- Резултатът трябва да е гладък крем и с хомогенен и много постоянен цвят.
- Добавете студения крем и продължете да обработвате крема с камшиците.
- Там сметана база готов, трябва да е меко и кремообразно.
- Извадете пандишпана от фурната и го оставете да се охлади. След като изстине, внимателно го извадете от пергаментната хартия с помощта на остър нож.
- Подредете пандишпана върху чист лист пергаментова хартия и пълнени с получения крем.
- Изравнете крема с шпатула, покриваща цялата повърхност.
- С помощта на хартия за печене започнете да навивате рулото с пандишпан много деликатно.
- След като операцията приключи увийте рулото в хартия за печене, внимателно поставени в тава и оставете го да почине в хладилника за един час.
- След като ролката е добре стегната дори краищата с остър нож и го поставете в правоъгълна чиния за сервиране.
- Поръсете с ванилова пудра захар и разтопен шоколад и украсена с капки Нутела и цели лешници за обогатяване на декорацията.
Tronchetto с Nutella крем снимки и изображения
