Пъстра ванилия и какаово поничка

Пъстра поничка с ванилия и какао идеален е за проста и здравословна закуска, отлична, когато е придружена от добър сезонен плод или топла напитка. Това е правилният компромис за детската закуска e с малко съставки, здрави и избрани, може да се консумира по всяко време на денонощието без твърде много вина.

Обогатена с люспи от добре черен шоколад ще задейства деня ви и си тръгнете с пълна енергия! Нека да видим как да приготвим този вкусен ванилен и какаов разнообразен поничка в нашата стъпка по стъпка рецепта!

Процедура на поничката с разнообразие от ванилия и какао

1. Преди да започнете подготовката уверете се, че купите, където ще работите яйцата са сухи и добре почистени, по-специално този на яйчен белтък. Отделете белтъците от жълтъците и ги подредете в съответните им купи.
   
2. В този процес кремообразният белтък ще се разбива първо и след това всички останали съставки ще бъдат добавени към пенливата смес. Този метод ще осигури по-голяма мекота на тестото за наистина мек и безупречен резултат.
   
3. След като белтъците достигнат точката на сняг, добавете жълтъците един по един, винаги продължава да се смесва със средна скорост, присъединявайки се към следващия, само когато предишният е напълно включен.
   
4. След като всички жълтъци са комбинирани сместа трябва да има лека и пенлива консистенция.
   
5. Добавете маслото от семена и продължете да бъркате с електрическата бъркалка.
   
6. Претеглете брашното и се грижи за пресейте го на ситно преди да го включите в тестото.
   
7. Пресейте го с помощта на плътно отворена цедка и разбъркайте внимателно с електрическа бъркалка.
   
8. Един път получено подпухнало и разпенено тесто го разделете на две купи добре почистени.
   
9. В една от купичките добавете пресятото горчиво какао.
   
10. Смесете с малко камшик докато се получи еднородна смес без какаови бучки.
    
11. Намаслете и набрашнете форма за понички и изсипете първата ванилова смес като основа.
12. Изсипете какаовата смес по кръгов начин.
    
13. С помощта на клечка за зъби направете рисунка така че тестото да се разпредели равномерно.
14. Преди печене грубо нарязан тъмен шоколад добро качество.
    
15. Добавете го към тестото разпределяйки го по повърхността и разбърквайки внимателно с клечка за зъби. Печете поничката в конвекционна фурна при 170 ° за 35 минути и след първите 30 минути направете тест за клечка за зъби. Ако излезе суха тортата е готова, в противен случай намалете температурата на фурната на 160 ° и варете още 10 минути.
16. Извадете от фурната, оставете да се охлади и сервирайте поръсено с ванилова пудра захар да се насладите на закуска или на здравословна закуска с приятели!

Разнообразни снимки и изображения на ванилия и какао