Съдържание
На закуска или като лека закуска Ciambellone е винаги един от най-популярните десерти на фурна, за малки и големи! Той се поддава добре на всеки вкус или пълнеж и е все по-ценен благодарение на естествената си мекота, дори по-мек и по-вкусен, ако приготвен с фурната Versilia, валидна алтернатива на традиционното печене, лесен за използване и евтин.
Е " препарат, който мирише на традиция и от древни вкусове, нашите баби всъщност не са имали инструменти с различни форми за приготвяне на сладкиши или други ястия това гърне особено предостави отлична алтернатива за готвене на изискани десерти и високи и ароматни квасни продукти. Нека да видим как да приготвим тази вкусна ванилова поничка с помощта на фурната Versilia!
Процедура на ванилия Ciambellone с фурна Versilia
- В две добре почистени купи черупката на яйцата е отделете жълтъците от белтъците.
- С помощта на електрически миксер разбийте белтъците до твърд сняг много твърдо, като се добави лъжица захар, взета от общата половина на обработката.
- Веднъж белтъци те ще бъдат перфектно твърд, поставете контейнера добре затворен в хладилника и продължете с подготовката.
- Веднъж яйчните белтъци ще са достигнали точката на сняг, добавяйте жълтъците един по един, продължавайки винаги да се смесва със средна скорост, присъединявайки се към следващата само когато предишната е напълно включена.
- Един път всички яйчни жълтъци заедно, сместа трябва да има лека и пенлива консистенция.
- Налейте маслото от семена и продължете да работите тестото с камшици.
- Внимателно претеглете брашното и го прекарайте през сито преди да го включите в тестото.
- Добавяне постепенно пресято брашно и бакпулвер и продължете да работите с електрически камшици.
- След като го получите се получи гладка и плътна смес и брашното ще бъде напълно включено, обединете нежно разбитите белтъци. Включете белите по малко, e разбъркан на ръка със шпатула с бавни движения отдолу нагоре за да се избегне разглобяването им.
- Внимателно измийте и подсушете Фурна Versilia и се уверете, че всички части са налични: мухъл, капак и дъно.
- Масло е брашно формата.
- Изсипете сместа получени в поничката равномерно.
- Подредете внимателно основата за разпространение на пламъка върху огъня вие сте избрали.
- Поставете тенджерата на котлона и се уверете, че се залепва добре на дъното разпръснете пламъка.
- Сменете капака за да не излиза топлина, запалете огъня на бавен пламък и гответе за 40 минути.
- След първите 30 минути опитайте да готвите забиване на клечка за зъби в една от дупките на капака и ако е суха, това означава, че тортата е готова и добре сготвена. Напротив, ако все още е мокро, оставете го да се готви по рецепта за още 10 минути.
- След времето за готвене, оставете го да се охлади гърнето първо отстранете капака. След като се охлади, внимателно го разкачете, поръсете с ванилова пудра захар или в допълнение към вкусната какаова глазура и поднесена за отлична закуска или богата и вкусна закуска!