✅ Пиле с лимон и розмарин

Това второ ястие лесно се приготвя и богато е на протеини и витамини благодарение на добавянето на органичен лимон което в допълнение към подобряване на вкуса и добротата дава много интересна горчива нотка. Пиле с лимон и розмарин е много евтино ястие и не изисква специално внимание при подготовката, просто имайте подходящото търпение и изчакайте времето на мацерация на месото, което е от съществено значение за получаване на сочен и вкусен продукт което ще завладее небцето ви достатъчно, за да го закрепите във вашата книга с рецепти и да го предложите отново възможно най-скоро за вечеря със семейство или приятели. Лимонът ще придаде точното количество дързост, необходима за ароматизиране на деликатно месо като птиче месо, засилвайки вродената му доброта, придавайки му свежест и вкус! Нека да видим как да подготвим Пиле с лимон и розмарин в нашата стъпка по стъпка рецепта!

Приготвяне на пиле с лимон и розмарин

Преди всичко дисектирайте пилето ако сте закупили цял, като го разделите на различните части, които искате да използвате за този препарат. След като е добре нарязан на части, продължете към измийте го под хладка вода, за да го обезмаслите и се грижи за отстраняване на остатъците с помощта на пинсета за храна.
Изсушете парчетата пиле с помощта на чиста кърпа и ги поставете в купа достатъчно чакане за подправка.
Подправете пилето с билките харесвате най-добре, без да сте твърде пестеливи особено с розмарин. Добавете малко в изобилие и в повече или по-малко дълги клонки. Предлагаме да добавите розмарина в клонки и да избягвате отделянето на отделните игли, които биха могли да досаждат на небцето по време на дегустацията. Добавете и нарязания органичен лимон, кръг екстра върджин зехтин, сол и оставете мацерат, покрит с чиния за поне 30 минути като внимавате да го обръщате от време на време и оставяте соса да овкуси равномерно цялото месо.
Междувременно пригответе сотето, като нарязвате на ситно бял лук на ивични ивици.
След като пилето е добре овкусено, почистете повърхността на едното тава за печене с малко масло Evo e внимателно сложете всички пилешки части. Добавете белия лук, нарязан на ленти жулиен и подправете повърхността с органични резенчета лимон.
Завършете дресинга с пръскане на бяло вино покриваща цялата повърхност и добавете сока, получен от цял лимон и го поръсете равномерно по цялото месо.
Дайте цвят с пиле добавяне на обелен и ситно нарязан морков или ако искате няколко чери домата за овкусяване и направете подготовката по-естетически красива. готвач месо в статична фурна при 200 ° за около 45 минути.
По време на готвене погрижете се да проверите повърхността на месото, което може да изгори д обръщайте парчетата от време на време за осигуряване на еднакво готвене със сочен и вкусен интериор и хрупкава и вкусна повърхност.

Опазване на Пиле с лимон и розмарин

Този препарат се запазва добре дори след готвене, просто спазвайте няколко правила, за да запазите продукта твърд и сочен, както току-що приготвен. Ако останаха части пиле препоръчваме на първо място не изхвърляйте лимоновия дресинг на дъното. Можете да отделите соса от месото и прибирам последното в добре запечатан контейнер и охладете до 2 дни.