Пончик с кисело мляко от боровинки

Вкусно, меко и неустоимо това много ароматно Поничка с кисело мляко от боровинки това ще бъде идеалната закуска за малки и големи и е отлична закуска, на която да се насладите в компания, за да я занесете в офиса за здравословна и вкусна почивка може би придружено с добра чаша чай или вкусен сезонен плод. Лесен за приготвяне, резултатът ще бъде гарантиран и вече няма да можете без него! Нека да видим как да приготвим този вкусен Ciambellone с боровинка кисело мляко заедно в нашата стъпка по стъпка рецепта!

Процес на Ciambellone с кисело мляко от боровинки

1. Преди да започнете се погрижете почистете двете купи от всякакви примеси, особено този, който ще бъде предназначен за белтъците, които ще трябва да разбият до съвършенство. Черупка на яйцата д отделете жълтъците от белтъците.
   
2. С помощта на електрически миксер разбийте белтъците до твърди върхове и след като са твърди приберете ги в хладилника изчаква да се използва в края на подготовката.
   
3. Препоръчваме ви разбийте белтъците здраво, но с пенеста консистенция и не твърде твърда.
4. В купата с жълтъците добавете гранулираната захар и работи с електрически камшици докато достигне набъбнала, бистра и пенлива смес. Разбийте яйцата със захарта изключително внимателно от съществено значение е да се получи десерт с мека консистенция и мек и който може да запази аромата си дори през следващите дни. Освен това добре разбитите яйца ще осигурят оптимално втасване на продукта.
   
5. Когато яйцата са добре набъбнали и разбити добавете маслото от семена и продължете да работите с електрически камшици.
6. Постепенно добавете киселото мляко към боровинките и смесете на минимална скорост, за да го включите напълно.
7. Комбинирайте брашното, нишестето, ванилията и бакпулвера в сито и нека вали няколко пъти.
8. Замесете тестото програмиране на миксера при минимална скорост и постепенно включете брашното докато се абсорбира напълно.
9. Добавете белтъците здраво и разбъркайте с шпатула, за да не ги разглобявате. Включете белтъците с бавни движения отдолу нагоре за осигуряване на меко и подуто тесто.
   
10. След като белтъците са напълно включени, ще получите леко и меко тесто, готово за печене.
11. Ние избрахме да готвим нашата поничка във фурната Versilia, следователно избирате готвене над огъня, а не във фурната. Това тесто пасва перфектно за всякакъв вид готвене и плесен и можете да изберете да печете тортата във всяка форма за понички или вкусни чаши за печене за ароматни и вкусни кифли.
12. След като намажете и набрашнете формата, сложете тестото върху нея и изравнете със задната част на лъжица.
13. Добавете малко пресни боровинки, нарязани наполовина или сладко от боровинки да се разпределят равномерно по повърхността на тортата за по-вкусен пълнеж.
14. Поставете капака върху формата e поставете на среден огън, като намалите котлона до нисък.
    
15. Ако сте избрали готвене на огън с Фурна Versilia намалете топлината до ниска д гответе тортата за около 40 минути проверявайки от време на време с клечка за зъби, която ще вкарате в отворите на капака. Ако, от друга страна, сте избрали класическо печене гответе поничката в статична фурна при 160 ° за около 45 минути.
16. Сервирайте тази пухкава поничка на закуска или като лека закуска и ако искате можете да добавите още сладко от боровинки или плодове, или ако искате да се осмелите можете наслаждавайте се с прясна разбита сметана и вкусен или вкусен ванилов крем за елегантен и деликатен вкус.
    

Снимки и изображения на поничка от боровинки с кисело мляко