Желанието да започнете да готвите е слабо, но не искате да се откажете от вкусен обяд или вечеря? Ето една лесна и лесна рецепта за вас! Яйцата, нека си признаем, винаги са голямо спасение, особено ако винаги бързате, хладилникът предлага много малко и желанието за готвене е почти нулево. Е, омлетът … винаги спестява! Яйцата са осъждани твърде дълго, защото са били взети предвид вредни за организма, причина за висок холестерол и виновни за това, че са твърде дебел.
И вместо това, изследването даде отлична информация за съживяване яйцата д техните страхотни полезни свойства. Благодарение на тяхната гъвкавост те могат да бъдат приготвени по много начини и също така да се наслаждават на закуска. Има такива, които предпочитат да започнат деня с класическата сладка закуска или просто бързо и лесно кафе и вместо това има школа на мисълта извършвани от много диетолози, според която да започнете деня, като направите такъв добро и здравословно закуска на базата на яйца, тя може да ви засити поне до обяд, като по този начин се оптимизират енергийните резерви с богато, засищащо и здравословно хранене.
Следователно, яйцата възвърнаха доверието си едва в последно време, вече не бяха осъждани за тяхното съдържание, но все повече се оценяват на масата в много и различни варианти. Ние ние ви предлагаме перфектния спестител за вечеря … от вас зависи да вложите малко въображение в това! Нека да видим как да приготвим тази много лесна омлет светлина в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процедура на омлетната светлина
- Опитайте се да предпочитате яйца които са сертифицирани, по-добре ако е на Km0 от безопасен и здравословен произход. В чиния, обвийте яйцата въз основа на броя на вашите гости и се уверете, че чинията е чиста. Посолете на вкус и добавете малко черен пипер, ако искате.
- С помощта на вилица или малка ръчна бъркалка, разбийте енергично яйцата, докато достигнат подута и разпенена консистенция.
- Ако искате, добавете малко пармезан или пекорино за овкусяване на омлета. Ако изберете пекорино, предлагаме да не добавяте сол, тъй като това е подправено сирене, което естествено ще придаде вкус на ястието, без да добавяте допълнителна сол.
- Нашата килера ни предложи малко пуешки гърди, пресни и истински. Можете, ако искате, да промените пълнежа, като добавите сурова шунка или добра брезаола. Разрез студени разфасовки на малки парченца и ги добавете към сместа от яйца.
- Подгрейте отново на среден пламък тиган с незалепващо покритие намазана с много малко масло Evo, изсипете яйчената смес и движете тигана непрекъснато за да накарате тестото да се залепи равномерно по цялата повърхност.
- С помощта на кухненска лопата, сгънете омлета върху себе си от едната страна и го оставете да покафенее на слаб пламък. Много внимателно го завъртете от другата страна и завършете готвенето докато се зачерви равномерно.
- В същия тиган където сте приготвили омлета сотирайте добра филия пълнозърнест или ръжен хляб, подправете повърхността с малко чесън и оставете да покафенее. Когато филийката е хрупкава, поставете омлета отгоре, добавете нарязано сирене, ако искате и поръсете с накълцани пресни клонки розмарин.
Омлет леки снимки и изображения
