Картофите са здравословна и засищаща храна и сред всички грудки несъмнено е най-гъвкав. Картофите могат да бъдат вкусени по много начини, различните качества, присъстващи в природата, ни позволяват да ги използваме за много препарати.
Вкусно и незаменено пържено или печено да придружава отлични основни ястия от месо или риба, картофи те наистина са храна, която всеки харесва и те могат да бъдат предложени по много начини. Известно богат на нишесте, източник на въглехидрати в нискокалоричните диети, които често идват предлага се като отличен заместител на пастата, за да се насладите в тиган или варени, или пресни и вкусни, ако се приготвят със салати.
Нашето предложение вижда картофите като главните герои на ястие, което може да се донесе на масата и да се яде като богата и засищаща гарнитура, или да се насладите като едно ястие с добавка на протеин по ваш избор.
Много лесна за приготвяне, основната задача е да сварите картофите и да изчакате да се сварят, което в зависимост от размера на грудката може да бъде по-дълго или по-кратко или ако имате доставена тенджера под налягане, времената ще бъдат значително намалени. Нека да видим как да приготвим тези прости и вкусни диетични картофи в нашата стъпка по стъпка рецепта.
Процес на диетични картофи
- На първо място, изберете някои отлични, прясно събрани картофи, за предпочитане Km0, като използвате тези жълти месо, които са по-богати на нишесте, следователно по-меки и по-вкусни, дори ако се ядат обикновени и със салати. Измийте внимателно картофите под течаща вода, по-добре, ако хладка грижа за почистете кората от остатъци от култури, може би с помощта на хранителна гъба, така че да ги почистите напълно.
- В саксия просторен добавете достатъчно вода, оставете да заври и добавете сол. Добавете картофите и варете около 20/25 минути или докато са добре сготвени. Можете да проверите готвенето, като настържете картофите със зъбците на вилица, докато станат много меки. След като се сготви, отцедете и оставете да се охлади в гевгир, преди да ги обелите. Когато картофите са студени, ги обелете с помощта на малък нож e нарежете ги на парчета, които не са твърде малки. Подредете картофите в голяма купа и подправете както искате.
- За здравословно и диетично ястие можете сезон картофи просто с няколко кръга екстра върджин зехтин и нарязан магданоз, ако искате можете да добавите поръсване с пармезан или смес от ароматни билки по ваш вкус.
Диетични картофи: съвети
Това вкусно ястие е перфектен особено като едно ястие да се консумира в най-горещите месеци. След като картофите са добре сварени и студени, вече можете да ги разделите на парчета и да овкусите само тези, които обичате да консумирате в момента.
Остатъкът може да се консумира през следващите дни, ако съхранява се в добре затворен контейнер за храна, да бъдете подправени в момента, в който искате. Перфектен за консумация в комбинация с филе от риба тон естествен или скумрия на скара, вкусни са, когато се ядат с леки колбаси като бресаола, пуешки гърди или добро прясно нарязано говеждо карпачо.
Може да се интересувате от: 10 алтернативни начина да украсите дома си за Befana