Омлет от морски дарове

A оригинална рецепта и необичайно, което вижда сушата и морето в комбинация, вкусно и богато, идеално за наслада като второ ястие или като вкусен аперитив. Омлетът от морски дарове е силно приготвен протеинов препарат със скариди обстрелян д миди, за алчна рецепта с аромат на море, идеална за придружаване предястия или да служи като прост и вкусен второ ястие.

Няколко прости и лесни стъпки, за да въведете оригинално ястие, с нов и смел вкус който съчетава ракообразни и морски дарове, за да се насладите като прост и вкусен омлет.

Първо ви препоръчваме да внимателно подберете морски дарове, особено миди. Ако искате, можете също да добавите миди и люти, ако искате да обогатите този и без това вкусен препарат. Относно скариди можете да използвате и добра замразена храна, но в случай на миди или миди, по-добре е да разчитате на вашия доверен рибар, за да донесете на трапезата ястие с уникален и богат вкус. Да видим как да се подготвим това алчно и вкусно Омлет от морски дарове в нашата стъпка по стъпка рецепта.

Процедура на омлет от морски дарове

  1. Преди всичко започнете внимателно да почиствате мидите или други черупчести, които сте избрали. По-специално при мидите е по-добре, преди да ги измиете внимателно да изтъркате черупката, като внимавате да премахнете конеца, който ги държи вързани. След като мидите са добре почистени, независимо дали го правите вие ​​или вашият доверен производител на риба, поставете ги в тиган, оставете го да се затопли и ги оставете да се отворят, като добавите половин чаша вода. След като всички са отворени, оставете ги да се охладят и продължете с почистването, получавайки плодовете чрез премахване на клапаните.
  2. Продължи към почистване на скариди, подредете ги в купа и ги обелете. В гърне от краищата оставете да заври достатъчно вода, добавете сол и ги направете гответе 1 минута. След като са сготвени, извадете ги и ги оставете да се охладят а когато са студени ги нарежете на парчета.
  3. В голяма купа черупката на яйцата и с помощта на ръчен камшик, победи ги, като се присъединиш а щипка сол, пармезан и черен пипер. Присъедини се към миди, нарязани на малки парченца или ако харесвате и цели, ако не са твърде големи, добавете и скаридите на парчета д овкусена с наситнен магданоз прясно. Разбъркайте внимателно и разбъркайте всичко много внимателно.
  4. Ти правиш загрейте малко олио в незалепващ тиган, изсипете току-що получената яйчна смес e гответе на слаб огън, за предпочитане с капак. Гответе омлета, докато яйцата се втвърдят добре, завъртете го с помощта на чиния и гответе от другата страна, докато повърхността се зачерви напълно. След като се приготви добре от двете страни, обърнете го с капака с помощта на капака и прехвърлете омлета в тава, оставете го да се охлади и отрежи го нарязан. Можеш да служа омлетът с декорации от варени или сурови зеленчуци, отлично сурова целина или моркови или вкусно лимонов сос, майонеза или хубаво песто от босилек или рукола.

Снимки и изображения от морски омлет

wave wave wave wave wave