Там Паста Чека това е типично Римско ястие определено лято и подходящ за всеки повод.
Моцарела, зехтин (очевидно препоръчваме италианско масло), чери домати и римска качота му придават онзи свеж и искрящ вкус.
Една проста, но отлична рецепта като алтернатива на обичайните сосове. За най-взискателните препоръчваме да замените традиционната моцарела с биволска моцарела: най-изисканото небце ще бъде зарадвано.
Приготвяне и приготвяне на макаронени изделия от чека
паста от чека Нарежете моцарелата, римската качота и доматите на кубчета.
Оставете тенджерата за готвене на макарони да заври.
В чиния сложете моцарелата и римската качота, домати, пресен босилек, зехтин, сол и черен пипер.
Отцедете пастата и я изсипете в купата със соса и разбъркайте добре.
Поставете чинията със сместа на мястото на капака на тенджерата за тестени изделия, за да се остави да се загрее по време на варенето на пастата.
Съставки на паста Checca
* пеперуди гр. 400
* моцарела гр. 200
* сладка римска качота гр. 100
* 4 зрели домата
* босилек
* зехтин
* сол
* пипер
