Свеж алчен и красив, за да се види там Гроздова пита е лесен и лесен за приготвяне летен десерт. Няколко стъпки и подбрани съставки, за да се насладите напълно на свежестта и вкуса на гроздето, съчетани с уникалния вкус на Крем от шантили, деликатен и кадифен. Гроздето е плод, който се бере от месец август, за нашата рецепта използвахме най-подходящото бяло грозде за консумация на маса, деликатно, сладко и сочно, идеално за приготвяне на десерти, за украса и десерти с гарнитура лъжица и сладолед, както и за обогатяване вкусни тарталети от ароматно песочно тесто, ароматен и изискан. Процедурата е тази на традиционния пандишпан, към който можете да добавите масло или масло от семена, ако искате по-компактна и вкусна консистенция. Там Крем от шантили ще бъдат подготвени, според традицията, следвайки процедурата на крем с добавяне на бита сметана, мек и деликатен. Сладко наистина богато на вкус, просто и свежо, за да се насладите в края на обяда или за празнуване на събития или рождени дни. Гроздето може да се използва не само като покритие за украса на повърхността, но и за обогатяване на интериора с много сладки и нежни зърна, за да придаде вкус и уникалност на този прост, но богат на вкус десерт. Нека да видим как да приготвим този мек и ароматен Гроздова пита в нашата стъпка по стъпка рецепта.
Процес на гроздовата торта
- Първо, подгответе добра основа, която може да бъде или del традиционен пандишпан направени с най-пресните и първи избор съставки. На първо място, яйцата трябва да са много пресни, по-добре, ако се държат на стайна температура, за да се получи меко и подпухнало основно тесто, което да се пълни с Крем от шантили. Ако, от друга страна, предпочитате по-малко гъбеста и по-компактна консистенция, можете да добавите копче масло или половин чаша масло от семена по време на приготвянето и да продължите с подготовката, както обикновено. Изберете добър Бяло грозде, измий го внимателно, отделете го на боб и разрежете ги наполовина, като премахнете семената и оставете настрана до употреба.
- В купа обвийте целите яйца и добавете захарта гранулиран, монтиран сместа с помощта на електрически камшици за поне 20 минути или докато не е утроил поне обема си. След като сместа е добре сглобена, тя ще трябва да покаже много мехурчета на повърхността, в този момент постепенно добавете брашно преди това пресято и ако искате можете да добавите 1/2 пакетче бакпулвер. Смесете всичко с шпатула, като разбърквате отдолу нагоре, като включите брашното малко по малко. След като сте получили гладка и кадифена смес, намажете форма за кекс, изсипете сместа и заравнете с гърба на лъжица. Печете в конвекционна фурна на 160 ° за около 40 минути и проверете готвенето с клечка за зъби след първите 30 минути. След като пандишпанът е златист и добре сготвен, извадете от фурната и оставете го да се охлади до стайна температура.
- Междувременно пригответе крема от шантили монтиране на сметана и го поставете в хладилника до готовност за употреба. В средно голяма саксия черупката на яйцата, добавете само жълтъците и го добавете също захар, смесете и добавете брашното и нишестето. Донесете мляко с ванилия и лимонова кора, филтрира се и се добавя към яйчената смес. Смесете всичко с ръчна бъркалка, донесете до огъня и го оставете да се сгъсти. След като кремът е готов, свалете го от огъня и го оставете да се охлади до стайна температура. След като кремът е много студен, добавете сметаната и разбъркайте с помощта на шпатула, докато получите гладък и кадифен крем без бучки.
- Вземете Пандишпан, разделете го на две части e мокър двата диска със сироп получени с вода, малко захар и ликьор по ваш избор. Намокрете първия диск e разпределете слой от крема. Вземете гроздето, което сте измили добре, разделете ги на зърна, разделете ги наполовина и отстранете семената. Разпределете гроздето върху сметаната и затворете с другия диск на тортата. Мокри с повече сироп д покрийте повърхността и страните с остатъците от крема и украсена с добре измито грозде, вече разделено на зърна, създавайки дизайни и декорации според вашите вкусове и въображение. Оригинална идея може да бъде пригответе няколко вкусни кифли със същата смес и украсете повърхността не само с грозде, но и пресни или сушени плодове и нежни и меки крем от шантили, сладкиши, шоколад или бита сметана.
Снимки и изображения от гроздова торта
