Рецепта, съставки и приготвяне на отлична пица с пеперони.
Пицата, приготвена по много различни начини с моцарела и домат, с манатарки и картофено пюре, дайвола с перончино и пикантен салам, в бяло с проволон и рукола и … е и винаги ще бъде кралското ястие на трапезата, богато на хранителни вещества, първо, което задоволява възрастни, деца и възрастни хора по всяко време на деня.
Днес искам да ви дам рецептата за пица с чушки, печена в чинията или на барбекюто или сладко-кисела със зелени маслини (дори и черните от Гаета).
Нека да видим какви съставки са необходими и как да го приготвим за кратко време.
Състав:
- тесто за пица
- 1 червен пипер
- 1 жълт пипер
- екстра върджин зехтин
- 1 скилидка чесън
- каперси
- маслини.
Подготовка:
Пригответе тестото за пица според рецептата и направете питките, които ще оставите да втасат на топло място, както обикновено.
Междувременно измийте чушките, подсушете ги, отстранете сърцевината, белите филаменти, семената и тафиаталите на ленти.
В незалепващ тиган запечете скилидка чесън в олиото на умерен огън, след това добавете чушките, добавете сол, разбъркайте и гответе, без да ги пулпирате.
Набрашнете спиантоя и с точилка разточете питките, както правите за пицата, те трябва да имат хубава кръгла форма. саламура, изплакнете добре.
Печете пицата с чушки в предварително загрята фурна на 200 ° C и варете 25-30 минути. Сервирайте пицата топла и се насладете на храната си.
