A пресен сладолед, богата на витамини и без консерванти: рецепта и приготвяне на плодов ескимо.
Сезонните плодове са не само добри пресни, но също така са отлични за приготвянето на истински плодови сладоледи, като несъгласни и вкусни макарони, които са особено полезни за децата.
Майките често се оплакват, че децата им не ядат плодове и ето един сладък начин да им се харесате, особено когато имате много кайсии и праскови. Също така начин да ги задържите дълго време, преди да изгният и да се озоват в кошчето, както обикновено.
Състав:
- праскови- кайсии
- 150 мл мляко
- 70 г захар
- малко вода.
Подготовка:
Пригответе сироп с млякото, няколко капки вода, захарта и го оставете да се охлади.
Междувременно измийте прасковите, обелете ги, отстранете костилката и ги нарежете на парчета.
Измийте кайсиите, разделете ги наполовина и отстранете костилката.
Изсипете плодовите парчета в блендера и ги пюрирайте. Смесете плодовото пюре със сиропа, напълнете формите до маркировката и ги покрийте с пръчката им. Поставете във фризер, докато се втвърди напълно.
За по-плътен сладолед можете да добавите и малко сметана.
