Как да украсим торти с глазура от тъмен шоколад.
Декорирането на торти е истинско декоративно изкуство, в което минаваш основни декорации лесно постижимо от дома a истински произведения на изкуството което могат да направят само страхотни сладкари.
За да успеете, са необходими въображение, креативност, сръчност и опит украсяват сладкиши които карат устата ти да напоява само като ги гледаш.
Една от най-лесните декорации е тази с глазура от тъмен шоколад който се приготвя с проста и бърза рецепта.
СЪСТАВКИ:
100 г черен шоколад
200 г пудра захар
ПОДГОТОВКА:
Да се стопи в бейни-мари тъмният шоколад, като се налива лъжица гореща вода, ако е необходимо; когато е напълно разтопен, отстранете от огъня д добавете пудрата захар смесвайки всичко добре.
Продължавайки да разбърквате, загрейте сместа, докато получите такава адекватна консистенция да се разнесе добре върху тортата.
Покривайки тортите си с тази глазура и може би с някои захарни декорации, ще направите страхотно впечатление със семейството и приятелите си.
Снимка чрез merrymoondesigns.blogspot.com
