Тези, които обичат готвенето и десертите, със сигурност ще са вкусили приказното поне веднъж в живота си Мешалки, тези вкусни сладки бонбони: знаете, че можете да направите тесто с тези сладкиши за украсяват тортите? Извиква се крайният резултат MMF паста, получена чрез комбиниране на блат и пудра захар.
Съставки:
150 гр. Блат
330 грама пудра захар приблизително
3 супени лъжици вода
Метод:
В тенджера в двоен котел разтопете Зефир бонбони добавяне на три супени лъжици вода. Веднага след като бонбони ще започне да се топи можете да свалите сместа от огъня.
Сега добавете 125 грама от още кипящата смес пудра захар, не забравяйте да смесите сместа, докато пудрата захар не се разтвори в сместа, в този момент поставете слой пудра захар върху твърда повърхност и изсипете сместа от разхлабени бонбони.
Ще покриете с малко захар и воал и започнете да обработете тестото добавяне на останалата пудра захар по малко, докато сместа я абсорбира. Когато MMf поеме цялата захар, оформете топка, увийте фондан от блат в прозрачния филм и го съхранявайте на сухо място, където ще почива 24 часа, преди да се използва за вашите декорации.
След един ден сместа ще се втвърди, просто добавете малко оцветител за бонбони с блат и можете да започнете да създавате своите питки.
