Приготвили сте вкусна торта и бихте я харесали украсете го със сметана? Ето няколко полезни съвета за украса на вашата десерти по оригинален и креативен начин.
Как се украсява с разбита сметана
На първо място е важно да не бързате: с декорациите, особено с тези, нанесени върху десерти, бързането може да ви накара да направите непоправими грешки, така че успокойте се и внимавайте.
Аксесоари за украса с бита сметана
Друг много важен момент е използването на инструменти, подходящи за вашата цел: има много видове сладкарски торби, може да струва от 4 до 25 евро, в зависимост не само от качеството на материали, но и на различните чучури приложимо за устието на чантата.
Много от нас, начинаещите, правят грешката на импровизирайте декорация след като сладкарската торба е държана: много погрешно, по този начин рискуваме да не осмисляме нашето творение, съставяйки безразборни форми без хармония. Съветвам ви да помислите много добре за вида на декорацията и, за да избегнете злополуки или лапсус, можете да проектирате вида на рисуване на лист и го следвайте с очи, докато нанасяте крема.
Украсена с разбита сметана
За да получите наистина добра декорация, препоръчваме прясна сметана за разбиване: колкото по-мазна е сметаната, толкова по-добре се разбива, но преди всичко позволява по-лесно и трайно моделиране.
За да украсите гръб от 28 см, имате нужда от около 500 грама крем в допълнение към този, използван за покритието: ако искахме да направим крема по-сладък, ще трябва да добавим лъжица захар на всеки 500 грама сметана.
След като съставките бъдат добавени към миксера, разбийте всичко заедно, докато не го получите идеална консистенция да кандидатствате.
Дойде време да вмъкнете предварително избрания чучур (според нашия дизайн) върху чантата и да добавите три лъжици сметана: от този момент нататък ще можем да дадем воля на творчеството си, като украсим нашата торта по уникален начин.
Може да се интересувате от: Коледни декорации с ядки: ето как да ги направите
