The бял хляб отлично е не само за приготвяне на препечени филийки, но и за приготвяне на вкусни рецепти в кухнята като тази фантастична пикантна торта приготвени с хляб, зеленчуци, филийки и мортадела.
Съставки (дози за 4 души):
- 1 опаковка хлебчета
- филийки мортадела
- филийки
- 3 домата
- 5 тиквички
- 1 скилидка чесън
- 1 яйце
- масло
- мляко
Подготовка:
Измийте и нарежете тиквичките на филийки. В тенджера ги сварете с малко олио и сол.
Добавете скилидка смлян чесън, когато са приготвени тиквичките, след това оставете да овкуси, след това извадете тенджерата от котлона и оставете настрана.
Измийте доматите, отстранете семената и ги нарежете на кубчета. Подредете ги в тенджера, съдържаща малко олио и цяла скилидка чесън и ги оставете да ароматизират.
Потопете филийките хляб в мляко и покрийте с тях дъното на съд на фурната. Покрийте хляба със слой от резенчета мортадела и един от резените. Покрийте с друг слой филийки хляб, напоени с мляко, след това с един от тиквички и филийки. Завършете със слоя хляб.
В купа обработете яйцето с млякото, подправете със сол и черен пипер и изсипете сместа върху хляба, като се уверите, че прониква добре между слоевете на солена пита с хляб и зеленчуци.
Накрая поръсете повърхността с доматите и печете на 200 ° за 30 минути. След посоченото време го извадете от фурната и веднага го донесете на масата.
