Спагети ала венециана

Извлечете треска от накисване след това го отцедете добре и след това го нарежете на достатъчно големи парчета. След това поставете рибата в тенджера, покрита със студена вода, без добавяне на сол. Варете около 2-3 минути, след което, след като го отцедите, го почистете от костите и кожата.

В отделен тиган задушете ситно нарязания лук и чесън, които заедно с олиото, солта и нарязания лют пипер ще формират основата за ценната рецепта. Когато сосът достигне правилната температура, добавете доматите без кожа и семена.

Оставете всичко да се готви повече от 5 минути, след което накрая добавете треска. След като смесите добре, покрийте тигана и продължете с по-нататъшно готвене с продължителност около 20 минути.

Времето ще бъде повече от подходящо за сваряване на спагетите, които след това ще трябва да се отцедят, след като се приготвят ал денте. Изсипете пастата в супница и подправете на вкус с треска и соса.

wave wave wave wave wave