Подготовка:
Сред многото рецепти на парфета, днес ви предлагаме още един вкусен лъжичен десерт, състоящ се от бисквитена основа, масло и пресен слой от Крем с кисело мляко. Кремът с кисело мляко може да се сервира и в отделни чаши, придружени с пресни плодове.
В незалепващ тиган разтопете маслото на слаб огън, след което го изсипете в контейнера, в който сте нарязали бисквитите. Покрийте тенджера с хартия за печене и покрийте дъното със сместа от бисквити и масло.
Изравнете и намачкайте слоя с помощта на лъжица, за да получите компактна основа за десерта. Приберете в хладилника за около 20 минути.
Междувременно разбийте сметаната, след което добавете киселото мляко и пудрата захар. Смесете всичко, докато получите кадифен крем.
Налейте Крем с кисело мляко върху основата на бисквитите, изравнете и приберете тортата в хладилника за 4 часа. След посоченото време подредете десерта върху чиния за сервиране и го гарнирайте с пресни плодове или шоколадов сос, ягоди, къпини или плодове …
Съвет: за да се получи по-плътен крем, добавете 2 листа желатин, разтворен в 2 супени лъжици топло мляко.
