Какви са съставките на банановото кокосово брауни? Колко градуса и за колко време трябва да готвя Брауни?
Кокосово и бананово брауни: рецепти и съвети за приготвяне
След като предложихме преглед на първия брой на Love Bakery, искахме да опитаме една от препоръчаните рецепти: избрахме Кокосово и бананово брауни, съставки, които ни подбудиха апетита.
Съставки Кокосово и бананово брауни
Подготовка Брауни с кокос и банан
За тази рецепта ще трябва да използваме купа, сито за брашното и кокосов орех, пергаментова хартия, шпатула и тава за печене 20cmx20cm
Съставки Кокосово и бананово брауни
4 яйца
450гр захар
15 мл екстракт от ванилия
75g какао на прах
150гр брашно
225гр масло
2 банана
175г шоколадови капки
120 г кокосов прах
5g сол
Подготовка Брауни с кокос и банан
Като първа стъпка ще трябва да поставим яйцата, ванилията и захарта в една и съща купа, като работим всичко, докато се получи нещо като крем: внимавайте, не разбивайте сместа, ще трябва да я оставим в кремообразна и не бита форма.
След като това стане, добавете брашното към сметаната и го пресейте какао, смесвайки всичко равномерно.
Нека сега вземем масло и го направете мек, като го прекарате в микровълновата фурна или в марината, не го загрявайте прекомерно, ако това се случи, ще промените вкуса на десерта и успеха на рецептата.
Сега комбинираме маслото с шпатула към предишната смес, приготвена по този начин, получавайки такава хомогенен крем без бучки.
Нека вземем банани, обелете ги и създайте каша: за тази рецепта зрелите банани са за предпочитане, вкусът им ще бъде по-силен и няма да се смекчи от шоколада и кокоса.
Нанасяме пергаментната хартия върху тигана и изсипваме получения компост в тигана.
Включете фурната на 170 градуса и сложете тавата във фурната: оставете да се готви за 20 минути.
В този момент извадете тавата от фурната и я оставете да се охлади за няколко часа, нарежете тортата на кубчета и поръсете с кокосовия прах.
