Едно от най-обичаните сладкиши от американците определено е Зефир (тофолет или сладък памук): освен че го приготвяте на огън по време на къмпинг в палатки (сцени, типични за американските филми), Marshmallow може да се превърне във фантастичен десерт за украса на вашия горещ шоколад.
Зефирите обикновено се срещат под формата на бели или розови цилиндри, с хубава форма, но със сигурност не са много декоративни: днес ще ви предложим бързо и лесно ръководство (благодаря ви makeandtakes.com за снимките и идеята), за да направите някои писма с Зефир, букви, които след това могат да се поставят върху горещия ви шоколад
Съставки и инструменти за изработване на букви с блат
150 гр. Блат
330 грама пудра захар приблизително
3 супени лъжици вода
Формички за бисквитки с форма на букви
Как се правят букви от блат
Като първа стъпка ще трябва да създадем плосък блат, нещо като лист, направен от блат: за да го направим, ще ви насочим към рецептата за сладкиш с блат, много проста и много бърза рецепта.
След създаването на нашия лист с височина около 1/2 см, ще трябва да направим нашите писма: ние поддържаме калъпите върху слоя блат и натиснете здраво върху тестото.
По този начин нашата плесен ще изреже писмото което бихме искали да направим, писмо, което след това ще трябва да бъде извадено от формата, в което със сигурност ще остане заседнало.
В този момент просто трябва да подготвим много добър горещ шоколад (с нишесте или мигновено) и поставете нашите букви във всяка чаша
