Приготвяне на тарта с конфитюр
Приготвянето на тарт с любимото ви сладко, сладко от кайсии, сладко от череши, конфитюр от праскови, сладко от къпини и т.н. … е много просто дори за сладкарския сладкар.
Единственото нещо, което изисква минимум внимание, е приготвянето на пясъчното тесто.
Пригответе крехкото тесто, както е посочено в рецептата, лекото тесто също е отлично за тези, които са на диета.
Увийте го в хартия и го оставете да почине в хладилника за един час.
Междувременно леко намажете незалепваща тава за печене.
След посоченото време набрашнете пергаментната хартия и извадете тестото от хрупкавото тесто от хладилника.
Нарежете малка пръчица и я приберете обратно в хладилника, ще ви е необходима за покриващите ленти. С помощта на точилка разточете лист с дебелина половин сантиметър и няколко см по-широк от тавата.
Прехвърлете сладкиша в тигана и набодете дъното тук-там с зъбците на вилицата, за да избегнете образуването на пролуки, причинени от втасване.
Разточете любимото си сладко и го заравнете добре с шпатула. В този момент можете да добавите, ако искате някои парчета орехови ядки.
Вземете тестото, поставено в хладилника, разточете го с точилка и разделете получения лист на множество ленти с еднаква ширина и след това украсете повърхността на тестото с тях. пай.
Сгънете пясъчно тесто стърчащи от краищата на тигана.
Изпечете сладка тарта в предварително загрята фурна на 180 ° за 30 минути.
Когато се сготви, извадете тартата от фурната, оставете го да се охлади и след това го прехвърлете в поднос за сервиране. Поръсете с пудра захар и сервирайте на масата.
Отличен и за закуска. И ето видеото с рецептата, достъпно в официалния Youtube канал CasaAtuttonet
Видео за конфитюр
Може да се интересувате от: Пай с праскови в сироп и сметана
Фото галерия на тарта





