Манго - Mangif.webpera indica

Мангото е екзотично овощно дърво, което се отглежда в домашната овощна градина и като декорация в градината или в саксии.

Обща характеристика на Mango - Mangif.webpera indica

Манго, научно наименование Mangif.webpera посочва, е красиво овощно дърво от семейството на Кашу, произхождащ от Индия и отглеждан във всички тропически райони. В Италия това дърво е намерило подходящата среда и климат благоприятни за своето развитие в Калабрия и особено в Сицилия, регионите, където се отглежда успешно и с производството на плодове с отлично качество, оценени на международните пазари.

Манго е вечнозелено и дълголетно дърво. Благодарение на много развитата си коренова система, дълбока около 1, 20 метра, тя може да остане здраво закрепена към земята дори в случай на силен вятър. При пълно вегетативно развитие възрастен екземпляр от манго може да достигне височина над 30 метра. Багажникът, изправен и покрит с груба и смолиста кора, развива разширена, разклонена корона с много декоративна зеленина.

The листа те са редуващи се, прости, дълги 15-35 сантиметра и широки от 6 до 16 см. Те имат яйцевидно-елипсовидна страница, набраздена от ефектно жълтеникаво-бледо зелено централно ребро. Границите са цели и гладки, докато върхът е леко заострен. Когато са малки, те са оранжево-розови и след това първо се превръщат в джибри, докато станат яркозелени зелени в пълно развитие. Листата са ароматни и при втриване те издават терпентинова миризма.

НА цветя, малки, розово-бели на цвят и с приятен аромат на момина сълза, са събрани в съцветия на метлички с дължина 10-40 сантиметра, носени до върха на клоните от предходната година, които са достигнали достатъчно развитие и са се насладили на латентност на поне 4 месеца.

Всяко съцветие се състои от хиляди цветя, някои еднополови, а други хермафродити, но само няколко от тях, поради висока каскада, ще се превърнат в плодове.

Опрашването е ентогомно и поради това се случва от насекоми, особено пчели и водолази.

The плодове, мангото, е яйцевидна костилка с дължина около 14 см, чието тегло варира от 300 до 500 грама. Кожата е тънка зелена, жълта, червена и понякога пъстра.

Може да се интересувате от: Canna indica

Узряването на плодовете отнема от три до шест месеца, в зависимост от сорта. Зрелите плодове на мангото имат характерен смолист аромат като листата.

Там пулпа той е жълто-оранжев, твърд, ароматен и с отличен вкус. богато е на витамини, антиоксиданти, омега-3 и 6-полиненаситени мастни киселини и минерални соли.

Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата

The ядро от манго той е много твърд и заема голяма част от плодовете, в действителност е дълъг средно 7 сантиметра, има яйцевидна форма с леко извита странична част и често е покрит с жълтеникави копринени влакна.

The семе o ембрионът е продълговати, леко подут в центъра и има отличен покълващ капацитет, в действителност, ако бъде посят прясно, той ще даде живот на ново растение от манго след около десет дни.

Цъфтеж

Цъфтежът на манго е много дълъг и обикновено при подходящи климатични условия настъпва в края на зимата, през февруари, до първата половина на пролетта.

Отглеждане на манго

Излагане

Подобно на много други тропически дървета, Mango също се нуждае от пълно излагане на слънце в продължение на много часове на деня, дори ако не пренебрегва частично слънчеви места в климатичните райони с прекалено горещо и сухо лято. Не понася зимни температури под 7 ° C и не толерира студове, особено късни. В райони със суров климат и интензивни и продължителни студове растението се бори да расте и не дава плодове.

Земя

Мангото е дърво, което расте добре във всякакъв вид почва, стига да е добре дренирано и да не е прекалено богато на азот или прекалено физиологичен разтвор. Ако се отглежда в богата на азот почва, тя дава много листа в ущърб на плодовете. За да се улесни усвояването на хранителните вещества от почвата и от които тя се нуждае, е добре да се направи алипсис на pH на почвата, който трябва да има стойности между 5,5 и 6,5.

Поливане

Дървото манго се нуждае от често поливане само през първите години на растението. Впоследствие трябва да се напоява само когато почвата е напълно суха, като се обръща голямо внимание на стагнацията на водата. През зимните месеци водоснабдяването трябва да бъде напълно спряно. Трябва обаче да се подчертае, че ако отглеждате растение манго от Филипините, то се нуждае от по-големи и чести водоснабдявания, защото предпочита постоянно влажна почва.

Оплождане

Докато растението влезе в производство, торенето може да се извършва с тор с високо съдържание на азот; по-късно е по-добре да се тори с продукти с високо съдържание на фосфор и калий, за да се избегне благоприятстването на вегетативния растеж.

Манго: отглеждане в саксии

Това е растение, което може да се отглежда и като декорация за апартаменти, балкони и тераси. Саксията, подходяща за развитието на кореновата система и растежа на вегетативната част, трябва да се напълни дълбоко със специфичен компост, смесен с шепа пясък и пемза като дренажен материал от дъното.

1. Вазата трябва да бъде поставена на светло и слънчево място, далеч от студени течения. През лятото трябва да се предпазва от пряка слънчева светлина, за да се избегнат изгаряния на листата.
2. Поливането трябва да се извършва редовно през цялата година, само когато почвата е напълно суха, обикновено на всеки 8-10 дни и за предпочитане с използване на дъждовна вода или във всеки случай не варовита.
3. Обработваемата почва трябва да бъде обогатена с тор, богат на фосфор и с ниско съдържание на азот, дори в течна форма.
4. По-дългите и по-неподредени клони се завършват в края на растежа, в съответствие с крайната пъпка.

Презаписване

Най-доброто време за презареждане на мангото е в началото на есента, към края на септември, като се използва контейнер, малко по-голям от предишната и новата почва
универсален с отлично качество, смесен с пясък, пемза или лапил.

Умножение на манго

растението се размножава лесно чрез семена и по вегетативен начин се размножава преди всичко чрез присаждане, а понякога и чрез рязане и наслояване.

Сеитба

Използват се пресни семена, взети от узрели манго. Ядрото се отваря отстрани към сводестата част с помощта на добре заточен нож и се извлича семето, като се внимава да не се повреди. Ако е плесенясало, трябва да се изхвърли абсолютно, ако вместо това е перфектно, преди да се погребе, се третира с разтвор на фунгицид, за да се улесни поникването. Отстраняването на ембриона от сърцевината е важно за редовното развитие на корена.
Семената трябва да бъдат поставени в мек субстрат на повърхността и по-компактни към дъното, за да се избегне прекомерното развитие в дълбочина на коренния корен.

Семената трябва да се заровят в почвата на дълбочина 1,5 см и да се поддържат постоянно влажни с редовни пулверизации.

Семето трябва да бъде поставено на светло място и при температура не по-ниска от 20 ° C.

В подходящата среда семената от манго ще дадат живот на новите растения след 10 дни или най-много 3 седмици. и с различни характеристики от оригиналното растение.

Растенията, получени от покълването на семената, очевидно ще имат генетични характеристики, различни от майчиното растение и ще произведат първите плодове едва след шестата година от живота, а последните могат да имат по-лоши или по-добри органолептични характеристики, поради което се предпочита да се прибегне до вегетативно размножаване.

Размножаване чрез присаждане

Тази техника обикновено се практикува от древни времена за обновяване на стари или слабо продуктивни растения. Присаждането обикновено се извършва чрез разделяне или короноване, като се използват растения от различни сортове, които са доста енергични и понякога дивите растения, получени от семена, се използват като подложки. Този вид размножаване позволява да се получат плодове с желаното качество.

Размножаване чрез нарязване и наслояване

Техниките се изпълняват рядко, тъй като резултатите не са сигурни предвид трудността при вкореняване както на резниците, така и на наслояването.

Засаждане или засаждане

Засаждането на дървото Манго трябва да се извърши в началото на пролетта, между март и април, след като добре се обработи почвата.

Изкопана е голяма и дълбока дупка. На дъното се поставя слой зрял оборски тор, полезен за дървото през първата година от растението, покрит от заделен слой пръст.

Растението се поставя в центъра на дупката и всички празни пространства се запълват с добавяне на още почва до височината на яката, която трябва да се остави напълно свободна.

За да се насърчи хармоничният растеж на дървото е добре да се завърже на кол през първите години на засаждане и да се отстрани, когато манговото дърво е добре укрепено.

Ако възнамерявате да създадете една шеста от растение във вашата овощна градина, моля, имайте предвид, че разстоянието между едното дърво от манго и другото трябва да бъде най-малко 4 метра в редовете и между редовете.

Събиране на манго

Беритбата на плодовете при домашното отглеждане на плодовете се извършва на етапи. Само узрелите се отделят от клоните, като упражняват леко сцепление, като се уверят, че смолистият ексудат, който излиза от точката на отлепване, не влиза в контакт с мангото, в противен случай кората ще почернее. В търговските култури мангото се събира, докато все още не е узряло, за да се предотвратят щети от гризачи и птици.

Подрязване

Обикновено резитбата на манго се извършва от четвъртата година след засаждането чрез силно скъсяване на най-високите и дълги клони, след прибиране на плодовете. Подрязването служи за укрепване на растението, за придаване на хармония на формата на листата и за ограничаване на нейния прекомерен растеж.

Мангови паразити и болести

Мангото е склонно към гъбични заболявания и най-сериозните щети всъщност са причинени:

• от брашнеста мана или болезнено бяло, гъбичка, която забавя фотосинтезата с образуването на плътни белезникави прашни отлагания, които са ясно видими по горните листа на листата;
• отантракноза, криптогамна патология, която се проявява върху листата с ефектни некротични петна първо розови, а след това кафеникави, които се разширяват, причинявайки изсъхване и падане;
• от некроза на листата, гъбично заболяване, което причинява малки кафяви петна по листата:
• от вертицилоза, болест, която се проявява с прогресивно увяхване на листата, последвано от изсъхване на клоните и ако не се намеси незабавно, прогресивно се разпространява по цялата корона.

Лечения и лечения

Дървото манго, особено ако е все още младо или наскоро засадено, не понася плевели и затова трябва редовно да се елиминира веднага щом се появят близо до ствола му. През зимата мангото трябва да бъде защитено в основата със слой мулч от слама или листата са сухи и ако е много младо малко дърво, по-добре е да го защитите от замръзване, като го увиете в дишаща кърпа, докато температурата започне да се повишава.

Фунгицидното лечение трябва да се извършва при първите признаци на нашествия и черни петна по плодовете. Ефективни са леченията с мед и сяра. Всички мангови растения, засегнати от обширна антракноза, трябва вместо това да бъдат отстранени и изгорени.

Свойства и ползи от манго

Манго е плод, който е много богат на минерали, включително калций, желязо, натрий, фосфор, магнезий и калий. Той е отличен източник на витамини: A, D, E, K и особено витамин C. Съдържа антиоксидантни вещества като лупеол, полезно съединение с противоракови свойства, особено върху панкреаса и дебелото черво.

Мангото може да се похвали с диуретични и слабителни свойства и поради това е полезно за пречистване на тялото от токсини, в случай на запек и задържане на вода. Това е храна, показана срещу стрес и като естествен тоник.

Калории на манго

Мангото е нискокалоричен плод: 100 грама целулоза осигуряват само около 55 калории. Той е показан и при нискокалорични диети, но не е подходящ за страдащите от диабет, защото е богат на захари.

Използвайте в кухнята

Мангото се използва широко в прясно състояние в плодови салати или се използва за приготвяне на енергизиращи и витаминни сладоледи, сорбета и плодови сокове.

В Индия неузрелите манго, заедно с други съставки, се използват за приготвяне на чатни, подправка, използвана за придружаване на месо, или при приготвянето на Amras, освежаваща лятна напитка, приготвена с манго и захар или мляко.

В много страни узрелите манго се предлагат на пазара дехидратирани под формата на тънки пръчици.

На Филипинските острови незрели манго се ядат кол Bagoong, ферментирал рибен сос, известен като Крил.

Използване на манго в градинарството

Манговите дървета, особено тези по-слабо енергични, по-малко продуктивни и по-устойчиви на несгоди, се използват като декоративни саксийни растения или за разкрасяване на градините в райони с мек зимен климат. За тази цел всъщност се използват диви сортове, които все още дават плодове, макар и с по-ниско качество, със силна миризма на терпентин, висока влакнестост и липса на сладост.

Мангото отровно дърво ли е?

Растителните части на дървото манго, листата, стъблата и особено кожата на плодовете, дори и да не са токсични, могат да причинят сериозен контактен дерматит поради страдащите от алергии урушиол или urusciolo, отровно масло, което се среща и в други видове като отровен бръшлян и черупка от кашу. Тези, които имат анамнеза за контактен дерматит с отровен бръшлян и следователно са по-изложени на този вид реакции, трябва да бъдат внимателни. В случай на домашно отглеждане не се препоръчва изгаряне на клони и листа от манго, тъй като маслото става летливо и може да се вдишва.

Любопитство

Страната, която може да се похвали с най-голямото производство на манго, някои стотици сортове, е Индия, държава, в която плодовете са национален символ.

Струва си да се помни, че друг много обичан сорт също принадлежи към същото семейство на мангото: шам-фъстък.

Фото галерия Манго