L 'анасон, Pimpinella anisum, е тревисто растение официален принадлежащи към семейството на Umbelliferae отглежда се в градината, в зеленчуковата градина и в саксии като ароматно и лечебно растение.
Обща характеристика на анасона - Pimpinella anisum
L 'анасон това е едногодишно растение с тревисти стъбла, покрити с овални или заоблени листа с назъбени полета.
НА цветя, малки и бели, са съцветия с форма на чадър.
НА плодове, неправилно наречени семена, са интензивно ароматизирани семена.
Цъфтеж: анасонът цъфти през периода юли-август.
Отглеждане на анасон
Излагане: Lанасон обича слънчеви места, защитени от вятъра и без прекомерни температурни промени.
Земя: плодородни, леки до средно текстурирани почви с рН с тенденция към неутрална и добре дренирана.
Поливане: поливайте редовно и постоянно, особено след сеитбата.
Умножение на анасон
Размножаването на анасона става със семена.
Засяване на Pimpinella anisum
Сеитбата се извършва в края на пролетта, тъй като се страхува от нощни студове.
Семената трябва да бъдат засадени директно в градината през март - април на разстояние 60 см между редовете.
Когато разсадът достигне височина около 10 см, те трябва да се разреждат на разстояние 30 см от реда.
Реколта от анасон
Скаларното събиране на приосновните листа може да се извършва през цялата година. Реколтата от плодовете вместо това между август и септември, когато чадърите придобиват характерния сиво-зелен цвят. Беритбата трябва да се извършва чрез отрязване на стъблата в основата.
Може да се интересувате от: Отглеждане на примула
Консервация на семената
След изсушаване на сухи и проветриви места семената и листата на анасона трябва да се съхраняват в херметически затворени буркани.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Вредители и болести на Pimpinella
Това е селско растение, доста устойчиво на гъбични заболявания и е нападнато от листни въшки, ако климатът е твърде влажен.
Свойства, грижи и употреба
Премахване на плевелите и изтъняване след поникване.
Анасонът се използва в кухнята за ароматизиране на сладкиши и фокача. В дестилерията за приготвяне на храносмилателни ликьори.
В билкови лекарства за приготвяне на запарки и билкови чайове за неговите карминативни, спазмолитични, балсамови свойства.
Анасонът се използва като спазмолитично, храносмилателно и стимулант. Прозрения: свойства на анасон
Фотогалерия Анасон - Pimpinella anisum
