Там официален тученица или тученица олерацея, също наричан обикновен порцелан, е тревисто растение, отглеждано в градината или в саксии за него пречистващи, освежаващи и подхранващи свойства.
Портулака собственост
The листа от тученица те са богати на киселини омега -3 мазнини и ядени сурови в салати, те имат кардиотонично действие; освен това, поради високото съдържание на витамини, по-специално витамин С и минерални соли, е посочено в недохранване.
The компреси с листавместо това те са полезни за лечение на екзема, циреи и за успокояване на изгарянията, причинени от ухапвания от насекоми.
The листа месести и сочни, консумирани сурови в салати или варени, те имат освежаващо и пречистващо действие.
Настойките, приготвени със сухи листа, имат мощно противовъзпалително и отхрачващо действие, всъщност разреждат бронхиалната слуз, благоприятствайки нейното елиминиране, целина и дразнеща кашлица.
Там тученица или обикновен порцелан използва се също за лечение на диария, повръщане, остър ентерит, хемороиди и следродилно кървене.
Тученицата се използва и във фитотерапевтичната област корени, стъбла и на семена.
Калории на Portulaca officinalis
100 грама тученица или обикновен порцелан осигуряват 20 калории, 0,4 g липиди, 0 mg холестерол, 45 mg натрий, 494 mg калий, 3,4 g въглехидрати, 2 g протеини.
Противопоказания на тученица олерацея
Трябва да се избягва при хора, страдащи от камъни в бъбреците. Всъщност високото съдържание на оксалова киселина увеличава риска от създаване на камъни.
Портулака по време на бременност
Тученицата има много полезни активни съставки, но тъй като няма проучвания, които да установяват рисковете по време на бременност, би било за предпочитане да се избягва тази храна, освен след медицинска консултация.
Любопитни неща и неща, които трябва да знаете
The име на тученица промени в Италия в различните диалекти : Pucchiacchella, chiaccunella in (Campania), porcelain, procaccia, purselana in Liguria, fat grass in Lombardy, purcacchia or purcacc in Lazio and Marche, precacchia in Abruzzo, porcacchia or perchiacca in Basilicata, perchiaczachica pucaca, pucacachia pucacachia, percaiachia pucachia, percaiaca перкиаца, спортеллекия в Тоскана, андрака, пурчиака в Калабрия, пурчиака или пурцидана в Сицилия, шега в Сардиния.
Може да се интересувате от: Салата от сурово цвекло
На английски като purslane, pursley, pusley;
На испански и каталунски като buglosa, hierba grasa, porcelana, tarfela, verdolaga, verdalaga;
На френски като излива, портулаче;
На корсикански като фрейър трева;
На кюрдски като номинал;
На китайски език като ma-chi-xian.
Тученицата, освен че расте спонтанно, може да се отглежда в градината или в саксии: ръководство за отглеждане на тученица.
Фотогалерия Портулака
