Как да препечете лешници у дома? Препечени ли са лешниците с черупката или без черупката? Кой метод на печене да предпочете? Колко калории осигуряват?
Ето един метод или метод домашно, за препечете лешниците да хапете като лека закуска или да използвате за приготвянето на вкусни хрупкави, сладкиши, бисквити и дори ликьорен крем с уникален и деликатен вкус.
Препичане на лешници: как да го направя
Първо се отстраняват черупките и след това черупкови лешници в плочата на фурната при температура около 170 ° в нормалната фурна и 150 ° в термовентилираната фурна и ги оставете, докато придобият красив златисто-кафяв цвят.
Препоръчително е да ги обръщате от време на време с дървена лъжица или с ръка (с термо ръкавица).
След това изключвате фурната и ги оставяте фъстъци, все още във фурната с отворена врата.
Когато лешници те ще бъдат хладки и трябва да бъдат почистени от филма, който ги покрива, като ги триете, разтривайте между ръцете си.
The препечени и хрупкави лешници след това те трябва да се съхраняват в торби с храни или буркани, като се внимава да се избере сухо място (без влажност) и далеч от източници на топлина.
Калории от печени лешници
100 грама препечени лешници осигуряват 600 калории, 61 г липиди, 17 г въглехидрати, от които 4,3 г захари, 15 г протеини.
Фото галерия с лешници
