Приготвяне на паста с тиква
Вземете си хубаво парче от тиква оранжев, стегнат и узрял в правилната точка.
Отстранете кората и ако има семена и нишки ги отстранете с лъжица.
Нарежете тиквата на парчета груби или на кубчета.
Поставете тиквата в незалепващ тиган, добавете чесъна, олиото, сиренето пекорино, knorr, 2 чаши вода, бялото вино, малко люта чушка и малко сол.
Готвене на тиква
Покрийте и варете на тих огън, докато тиквата омекне.
Пасирайте тиквата с вилица и завършете готвенето, докато цялата вода се изпари.
Когато са сготвени, можете също да смесите половината от тях, за да получите по-плътен и кремообразен сос.
Загрейте тестени изделия по ваш вкус като натрошени спагети, смесени тестени изделия или пачери.
Може да се интересувате от: Карпачо от брезаола с тиква и фета
Когато се приготвят според времето, посочено на опаковката, отцедете макароните и след това ги изсипете в соса от тиква.
Разбийте всичко за няколко секунди, добавете още пекорино и пресен магданоз, разбъркайте и сервирайте.
За тези, които са диета за отслабване, елиминирайте от съставките на паста с тиква, Knorr, виното и количеството сирене.
Фотогалерия с рецепти с тиква
