Приготвяне на нутела
Препечете лешниците предния ден приготвяне на нутела или лешников крем и премахнете всички кожички.
Смесете лешниците в Thermomix или в миксер докато те се редуцират до много фин, почти непипален прах.
Накълцайте и смесете черен и млечен шоколад.
Добавете захарта, млякото и накрая олиото и всичко разбъркайте добре, докато получите лешников крем хомогенна и без бучки.
Готвене Nutella
Гответе Nutella в двоен котел. Разбъркайте с дървена лъжица, докато сместа достигне правилната консистенция.
Свалете от котлона и оставете да се охлади малко.
Изсипете горещата Nutella в стерилизирани буркани. Покрийте бурканите и ги оставете да се охладят.
Поставете етикет върху буркан с нутела или лешник крем докладване на срок на годност и след това го приберете в хладилника.
Консумирайте домашна Нутела върху сухари за приготвяне на шоколадова глазура, за пълнене на тартата или други видове сладкиши или бисквити.
Може да се интересувате от: Шоколадов крем
Съвети и тайни на баба
Да има такъв Домашна Нутела гладка и кадифена току-що сготвена, смесете я за няколко секунди.
Шоколадова фотогалерия
