Как поддържате смляно кафе и кафе на зърна? Кои са домашните трикове и методи, за да запазите аромата, аромата и вкуса си дълго време?
The кафе това е една от най-популярните напитки от италианците. Кафето се пие практически навсякъде, у дома, в бара, в офиса, а също така е отлична възможност за момент на релакс или общуване.
За съжаление това също е много деликатна храна и започва да го прави губят типичния аромат за кратко време от печенето, затова е добре съхранявайте кафето по правилния начин.
Видове кафе: избор и съхранение
Скоростта на изгубени свежестта на кафето също варира в зависимост от вида: смляно кафе губи аромата си много по-бързо от кафени зърна.
Само си помислете, че 50% от ароматите на смляно кафе се разграждат за няколко часа, докато при зърнените култури има деградация от 50% за 2 дни.
Ето защо трябва да претеглите консумацията си и да оцените вида кафе, който най-добре отговаря на вашите нужди, може би с помощта на мелница за закупуване на опаковки зърна или обмисляне на закупуване на по-малки опаковки смляно кафе.
Причини за разваляне на кафе
The кафе това е продукт, който лесно се влошава на вкус и аромат поради загубата на летливите си съставки и гранясването на маслото, причинено от контакт с кислород във въздуха.
Други елементи, които карат кафето да губи своята свежест и аромат, са топлина, светлина, влажност и миризми.
Как да съхранявате кафе
Предвид причините, най-добрият начин да поддържайте аромата и аромата на кафето непокътнати е да го държите в херметичен буркан съхранява се в отдел на кухнята далеч от източници на топлина, светлина и влага.
Може да се интересувате от: 10 специални джаджи, за да направите офиса красив и функционален
Никога в хладилника! Това е един от митовете за разсейване: кафето също се страхува от влага и следователно не трябва да се съхранява в хладилник и още по-малко във фризера.
Освен това кафето поема всички миризми затова е добра идея да го държите далеч от много ароматни продукти като билкови чайове, сирена, оцет и др., за да запазите вкуса си.
Видео: как да съхранявате кафе
от ръководството до правилното съхранение на кафе
Неща, които трябва да знаете за кафето
100 г кафе донеси 9 калории, 0,2 g липиди, 1,7 g въглехидрати, 212 mg кофеин.
Кафе свойства и противопоказания
Фото галерия за кафе
