Какви са свойствата, противопоказанията и употребата на боровинките? Какви са калориите и хранителните стойности на плодовете?
The боровинка това е малък храст, широко разпространен в гората, средно висок 50 см и образуван от полудървесени стъбла, покрити с восъчни, овални или елипсовидни листа.
По време на периода на цъфтеж цъфтят цветни гроздове с розово-бял венец.
НА плодове Аз съм кръгли плодове със синьо-черен цвят със сладко-кисел вкус, който обикновено се събира през август.
Свойства на боровинката
The боровинка, официална билка, успокоява изгарянето на зачервена кожа, защитава изглед, стимулира периферна циркулация, облекчава уморените уморени крака, намалява подуване глезените стимулира диурезата, бори се с целулит и укрепва сърцето.
Боровинките са богати на органични киселини, минерали, танини, пектин, флавоноиди, антоцианини, витамини А, С и В, имат стягащи, антихистаминови, антимикробни и антидиарейни свойства.
Активните съставки са представени главно от полифеноли поговорки антоцианини имащи активност антиязвен, противовъзпалително и изглежда също е отговорно за инхибиране на пропускливостта на капилярите; те подсилват стената на капиляри е венозна; те благоприятстват намаляването на отока и намаляването на сълзите капиляри себе си.
The антоцианини, действайте по сърце, увеличавайки съпротивлението на сърдечния мускул.
За неговия ефект антисептично и противовъзпалително боровинка намалява метеоризъм, причинено от чревна ферментация и се бори с диария.
В областта офталмолог, като се има предвид, че антоцианините действат върху капилярите на ретината, консумацията на боровинка благоприятства производството на родопсин, протеин, който подобрява способността да вижда в условия на слаба светлина и подобрява адаптацията към тъмнината.
The сок прясно от боровинка И неговият екстракти упражняват антисептично действие върху бъбреците, подобрявайки диуреза.
Боровинката се използва в билкови лекарства за подготовката на капсули, инфузии е билкови чайове.
Вижте също: свойства на боровинките, противопоказания и калории
Може да ви заинтересува: Ягоди, калорични свойства и противопоказания
Калории и хранителни стойности
100 грама боровинки те предизвикват 57 калории, 0,3 g липиди, 14 g въглехидрати, 0,7 g протеини
Боровинки в кухнята
Боровинка тарт
Сладко от боровинки
Снимки на боровинки
