The джинджифил, Zingiber officinalis, е тревисто лечебно растение от азиатски произход с корен с пикантен вкус, широко използван в фитотерапия за Благосъстояние че носи в тялото ни.
Високото съдържание на гингерол, етерично масло и други активни принципи Направи корен или по-скоро коренището от джинджифил истински лек за всички при лечение на респираторни и охлаждащи заболявания.
Джинджифилът е богат на витамин С и е мощен антиоксидант с множество лечебни свойства.
Терапевтични свойства на джинджифила
- стимулира изпотяването;
- помага да се поддържа постоянна телесна температура;
- улеснява пречистването на тялото;
- ефективно противодейства на кашлицата;
- улеснява храносмилането и изхвърлянето на чревни газове;
- бори се с гадене и повръщане и възпаления на очите.
- други свойства и изследвания върху джинджифила
Джинджифилът се намира както в прясно, така и в сухо състояние и под формата на прах и се приема под формата на инфузии е билкови чайове, както и капсули или хапчета и други форми, които откриваме билкови лекарства.
Там билков чай приготвен с корен от джинджифил, той е мощно противовъзпалително средство, полезно за противодействие на действието на грипните вируси и симптомите на настинка.
Как да приготвим чай от джинджифил
Смесете сока от половин корен джинджифил с чаша вода.
Варете 10 минути и подсладете с 1-2 чаени лъжички мед.
Използвате джинджифил в кухнята
Джинджифил с горчив вкус, подобен на този на лимон, се използва в кухнята при приготвянето на ястия на основата на месо, риба, десерти и дори напитки или храносмилателни ястия (опитайте захаросан джинджифил), пиле с джинджифил.
Калории и хранителни стойности на джинджифила
100 г корен от джинджифил донеси 80 калории, 0,8 g липиди, 18 g въглехидрати, 1,8 g протеини.
100 г джинджифил земя донесе 335 калории
Може да се интересувате от: Арганово масло свойства противопоказания
Джинджифил противопоказания
В случай, че страдате от сърдечно-съдови патологии или хипертония, или когато приемате антикоагуланти или кардиоаспирин е добре да използвате джинджифил само след медицинска консултация.
Не се препоръчва, ако сте алергични към принципите на растението и / или имате симптоми като зачервяване на кожата, обриви и сърбеж.
Джинджифил по време на бременност
Бременните жени трябва да избягват джинджифила, както го представя гингерол принцип, който стимулира маточните контракции и може да предизвика състояния на аборт.
Как да запазим джинджифила
Пресният корен, увит в плик с храна, може да се съхранява седмици в хладилник.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Изсушеният или прахообразен джинджифил, от друга страна, трябва да се съхранява в херметически затворен съд на тъмно място далеч от влага.
Фотогалерия от джинджифил
