Кога да събираме риган и как да го изсушим и съхраним за зимата? Какви са методите за сушене на риган?
L 'Ориган това е ароматна подправка широко използвани в кухня за ароматизиране на първи и втори ястия и, все по-често, препоръчани във фитотерапията заради свойствата и полезните ефекти върху здравето.
Всъщност риганът се оказва мощен антиоксидант и отличен антибиотик естествен.
В козметологията се препоръчва да се консумира под формата на инфузии или билкови чайове, за да се забави клетъчното стареене и да се противодейства на несъвършенствата на целулит.
Вкъщи тази ароматна ароматна билка се използва и за предпазване на мравките от килера.
Как да изсушите риган
Нека да видим как може да бъде това здравно растение съхранявани у дома с бабини тайни.
Очевидно първо трябва събирайте клоните на риган, в планината или този, отглеждан в нашата градина или в саксии.
Можете също така да закупите пресен риган на адрес тревопасни животни, но се уверете, че това е най-качественото.
Кога и как да събираме риган
Риган да събира през периода на цъфтеж между юли и август.
Беритбата трябва да се извършва сутрин чрез рязане, с добре заточени и дезинфекцирани ножици, стъблата с всички съцветия на 20 см от основата.
Процедура за сушене на риган на въздух
- Съберете взеленчукова градина или в планина, много клонки риган, които като зелени ще бъдат изсушени.
- Разделям i клончета риган в много малки снопове.
- Завържете ги с връв и след това ги потопете за няколко секунди в леген, пълен с вода.
- Извадете сноповете от водата и ги отцедете с главата надолу за половин час.
- Увийте палубите на Ориган в хартиени торбички или торбички за хляб, затворете ги с връв и след това ги закачете с главата надолу на сухи и слънчеви места, докато станат доста сухи.
Може да се интересувате от: Избор на най-добрия набор от ястия: идеи и съвети
Процес на сушене на риган с фурна
Ако искаш сушене на риган с по-практичен и по-бърз метод, използвайте фурна.
- Винаги завързвайте стръковете риган и след това подреждайте клонките върху тавата за печене фурна (дори това термовентилиран) чрез задаване на температурата на 50 ° C.
- Оставете вратата отворена и междувременно ги преместете с ръце.
- Когато всички клончета те ще бъдат напълно кофи изключете фурната.
- Оставете ригана във фурната, докато стане студен.
- След прибиране на реколтата клонките се разделят на много малки гроздове.
- След това снопчетата риган се завързват с конец или връв и се поставят в хартиени торбички (тези за хляб), по 1 за всяка торба, с цветните глави, обърнати към дъното.
- След това торбата трябва да бъде вързана около купчината по не много стегнат начин, за да се улесни вентилацията и да се предотврати формоването на риган по време на процеса на сушене.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Опазване на риган
- След изсушаване торбичките, които ги съдържат, се разклащат силно или се бият, за да се отделят цветята и листата от стъблата или използваемите части на растението.
- L 'сушен риган трябва да се пресее, за да се отстранят парчетата стъбла и да се постави в стъклени буркани за съхранение. Вижте ръководството: как да съхранявате риган
