Как се почистват и измиват медените гъби? Какви са индикациите и процедурата, която трябва да се следва, преди да се съхраняват семейните гъби armillaria mellea?
Как да почистим медените гъби armillaria mellea - процедура
НА Гъби Chiodini, Armillaria Mellea, те растат в гъсти колонии в горите, особено на кореново гниене и в стъблата си впрягат всичко: листа, мъх, почва и някои сухоземни насекоми.
Така че първите стъпки, които трябва да предприемете след брането или закупуването на тези гъби, са да ги почистите и измиете и след това да ги съхранявате или готвите.
Почистване на ноктите - как да почистите и измиете гъбите
За цялостно почистване необходимо разклатете бучката нокти за премахване на излишната почва или всякакви насекоми, присъстващи между стъблата.
Извадете медените гъби, отстранете повредените и с остър нож отрежете твърдата част на стъблото, кожени и дървесни.
След това ги накиснете в топла вода и щипка сода за хляб, ако искате.
Може да се интересувате от: Предстоящи празници: как да съхранявате храна в хладилника преди да тръгнете?
Изплакнете ги няколко пъти, докато водата стане бистра.
Прекарайте гъбите от едната вана в другата в мивката, за да се отървете от мръсната вода и остатъците от пръст и мръсотия.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Отцедете гъбите в голям гевгир и след това ги пригответе или съхранявайте, за да ги използвате в различни рецепти, както желаете.
Как да съхранявате медени гъби
Гъбите също могат да се варят, за да се съхраняват в хладилника или да се готвят в оцет, за да се сложат в масло.
Рецепти с медени гъби
- Пържени нокти
- Кюфтета с гъби chiodini и манатарки
- Крутони с нокти
Алтернативни имена на такси
Извикват се и такси Chiuvarielli (Салерно, Неаполитан), Меден пирон, Гъбички и трокану, Добро малко семейство, Меден агарик, гъба Zocca, Gabareu (Миланезе и Павия), Famiòla (Пиемонт), ciodèl (Бреша), Rigagni (тосканско-емилийски Апенини), Armillaire couleur de miel (Франция) Honiggelber Hallimasch (Германия), Katzbalger (Германия)
Фото галерия и изображения на chiodini
