Букът, гъвкаво диво дърво, което се цени и в градинарството заради красивата си листна зеленина, идеално за създаване на хладни и сенчести площи в обществени паркове и частни градини, ако са много просторни.
Обща характеристика на буковете - Fagus sylvatica
The Европейски бук, Fagus sylvatica, е растение от семейството на Fagaceae широко разпространена в дивата природа в цяла Европа. В Италия расте в горите до 1000 метра надморска височина, особено в тези на Алпите и Апенините.
Дървото в зряла възраст е величествено, всъщност може да достигне височина между 25-30 метра.
The багажник или буковият лук е изправен, с гладка кора при възрастни екземпляри, набраздена или леко люспеста при млади. Стъблото се разклонява нагоре, което поражда разширена корона с конично-кълбовидна форма, образувана от множество различни разклонени клони, покрити с гъста зелена зеленина, която през есенния период, преди да падне, се превръща в оранжево жълто или тухлено червено.
Листата, когато се разширява, създават обширни области на сянка и прохлада дори в най-слънчевия район на градината.
The листа дел Фаджо имат овално-елипсовидна форма; полетата са леко назъбени, а върховете леко заострени. Те се вмъкват и върху многобройните по-тънки и крайни с помощта на цилиндрични червеникаво-зелени дръжки. Цветът на листата обикновено е тъмно зелен, въпреки че няма сортове, при които те придобиват червеникав оттенък. През пролетта покълването на новите листа се извършва първо в долната част на короната, след това да последва това на останалите и като цяло завършва в рамките на 15 дни, на същата надморска височина.
НА цветя бледо зеленикав бук; те са еднополови и съществено различни: мъжките цветя са сферични котки, докато женските се намират по двойки в нещо като купол.
Може да се интересувате от: Черен трън - Prunus spinosa
НА плодове те се появяват веднага след цъфтежа, на брой 2 в същите куполи, оставени свободни от падането на цветята. Те се наричат триъгълни гайки букове че през периода на узряване те са увити, като кестени, от плик, поръсен с неподходящи пера, отровни и следователно негодни за консумация. Букът започва да дава плодове по непостоянен и оскъден начин едва след като е навършил 40-годишна възраст, докато пълното производство на плодовете, т.нар. pasciona, настъпва между 80 и 120 години.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
НА семена те са в латентно състояние и за покълването им е необходим дълъг период на студ или хибернация, който варира от 45 дни до 5 месеца в зависимост от сорта и произхода. По време на покълването семената се хранят за сметка на запасите на ембриона и впоследствие благодарение на процеса на фотосинтеза веднага след освобождаването на първите истински листа.
Цъфтеж
Букът цъфти през пролетта около май и цветята обикновено се появяват едновременно с повторното израстване на новите листа.
Отглеждане на бук
В градинарството буковите дървета се използват за декоративни цели за украса на паркове, алеи, живи плетове. Градинарите използват сортове джуджета, които обикновено не надвишават 12-15 метра височина, и особено сорта Автопурпурея с тъмночервени листа.
Излагане
Това е дърво, което обича пълно слънце, дори и да не пренебрегва излагането на полусянка. Той не понася много добре горещо лято, докато се съпротивлява безпроблемно на замръзване без проблеми, тъй като има здрава и дълбока коренова система. В региони, характеризиращи се с прекалено горещ летен климат, е препоръчително букът да се засажда на полузасенчено място.
На първо място е добре да изберете зона на слънце или на полусянка (особено ако живеем на място, характеризиращо се с много горещ климат през лятото), където ще подготвим, около седмица предварително, дупка за засаждане , обработвайки почвата добре., смесвайки я с оборски тор и евентуално пясък, ако е необходимо да се увеличи дренажът.
Земя
Той се адаптира да се отглежда във всякакъв вид почва с неутрално рН. Идеалната му почва е прясна, дълбока, богата, добре дренирана, характерна за гористите райони.
Поливане
Вече разработеният бук е растение, което устоява на суша и е доволно от дъждовете. Ако, от друга страна, е с малка възраст и особено ако е имплантиран наскоро, то се нуждае от редовно и често напояване, особено през горещите месеци.
Оплождане
Обработваемата почва трябва да бъде обогатена преди засаждане с органични вещества, като хумус от земни червеи или оборски тор, заровени добре в дълбочина. Тази операция трябва да се повтаря на всеки 3-4 години, след това ежегодно, за да се осигурят основните хранителни вещества за растежа на растението, просто разпръснете тора в гранули или разтворим на земята. За да се поддържа киселинното рН на почвата, е достатъчно периодично да се прилага железен сулфат и да се прави мулчиране с киселина, като се използва компост от дъбови листа или смърчови дървени стърготини.
Размножаване на бука - Фагус
Това красиво дърво се размножава чрез семена през есента или пролетта и се размножава вегетативно чрез присаждане.
Умножение по семена
Размножаването става чрез семена и преди всичко чрез присаждане, за предпочитане през лятната или зимната почивка; нека видим основните лечения, които да следваме и в двете техники:
Там сеитба от буковите дървета обикновено се прави през октомври, понякога след стратификация през зимата, дори през пролетта. И в двата случая семената се поставят върху влажен субстрат, покрит с пластмасов лист, докато не настъпи кълняемост. Веднага след като разсадът е отделил добре развити корени и е висок около 15 см, той може да се пресади в отделни саксии и да се отглежда в тях поне две години. През този период буковите растения трябва често да се пресаждат, за да се насърчи разширяването на кореновата система не само в дълбочина, но и в ширина. След този период те могат да бъдат заселени за постоянно.
Размножаване чрез присаждане
Тази техника се използва, когато искате да получите букови растения, идентични с оригиналните. Преди вегетативното рестартиране се вземат фишове от майчиното растение или части от клони с жизненоважни пъпки. Те се обезлистват и присаждат върху 3-4-годишни пръчки или подложки Fagus sylvatica. Издънките трябва да бъдат завързани и защитени с парафин.
Основната грижа обаче се отнася до "пазенето" на кореновата система: на всеки 4-6 седмици е необходимо да се проверява евентуалното образуване на коренния корен, което трябва да се предотврати с многократни съкращения, както и е необходимо да се подрязват корени, които се появяват на повърхността на контейнера, за да насърчат развитието на влакнеста и разширена коренова система.
Трансплантацията винаги успява с лекота при младите растения, докато има големи проблеми с присаждането при трансплантациите на възрастни растения. Поради тази причина е от съществено значение да се купуват саксийни растения, които са били трансплантирани в детската градина и се отглеждат поне една година в контейнера.
Засаждане или засаждане
Букът е дърво, което не обича ограниченията и затова преди да го засадите на случаен принцип в гола площ на градината е препоръчително да изберете подходящо място за развитие на кореновата система и нейната зеленина, дори ако е дърво характеризира се с много висок растеж.бавен или джудже екземпляр. Жилището, подходящо за разширяването му, ще избегне необходимостта от събарянето му в бъдеще.
Земята, предназначена за настаняване на бука, трябва да бъде обработена и обогатена със зрял тор и пясък поне една седмица преди засаждането. Пясъкът е полезен за осигуряване на добра вентилация на почвата и за избягване на стагнация на водата.
- Дървото трябва да се постави в дупка, която е по-широка и дълбока от земния хляб, който заобикаля кореновата система.
- Погребва се, оставяйки яката свободна и всички празнини се запълват с добавяне на още почва, която трябва да се уплътни добре с краката.
- за да се благоприятства изправеното развитие на стъблото, особено в случай на силен вятър, се поставя скоба и се привързва към него с подходяща вратовръзка.
- около стеблото се образува куха или пръстен пръст и се полива добре, за да стабилизира почвата и да улесни вкореняването на корените в новия дом.
През първите години растението, както вече споменахме, трябва редовно да се напоява, особено през лятото и в периоди на суша.
Подрязване
Растежът на бука е много бавен и обикновено резитбата не се практикува преди две години след засаждането, особено ако екземплярът е малък и идва от семена. Най-доброто време за подрязване е зимният сезон, когато клоните на дървото са почти напълно оголени. Използвайки специфичен, добре заточен и дезинфекциран инструмент, сухите клони се изрязват, а най-вътрешните се подрязват, за да изсветлят, да дадат хармония на формата и да насърчат вентилацията. Раните, нанесени от порязванията, трябва да са наклонени и да бъдат обработени с мастика.
Младите букови дървета, отглеждани в жив плет, трябва да се подрязват в основата, за да се стимулира производството на нови стъбла през юни или септември.
Вредители и болести по бука
Буковите растения, особено по-младите, са обект на нападения от животински паразити като:
- листни въшки, които колонизират млади издънки и цветя;
- Цецидония, фитофаг двукрил, чиито ларви причиняват пириформени гали по листата на бука, увреждайки младите растения.
Сред гъбичните или криптогамните заболявания букът, особено този, който се отглежда при подходящи условия на светлина и влажност, е чувствителен:
- до гниене на дървесина, гъбички, които причиняват некроза на дървесната тъкан, която бавно претърпява сериозно разграждане, което може да доведе до смъртта на растението;
- брашнеста мана или бяла болест, която образува блестящи белезникави прахообразни отлагания върху пролетни листа, когато климатът е хладен и влажен или при силни температурни колебания.
- кореново гниене, по-честа патология при младите екземпляри и която възниква, когато почвата е много компактна и слабо пропусклива за вода.
В местата на произход, в горите и буковите гори, най-старите дървета едва ли са затрупани от животински паразити.
Лечения и лечения
Това е неизискващо дърво за внимание, но през първите години от засаждането плевелите, които растат в подножието на малкото стъбло, трябва периодично да се елиминират и мулчът да се сменя често, за да се поддържа постоянно киселинно рН на почвата.
Третирането със специфични пестициди или фунгициди трябва да се извършва с превантивна цел към края на зимата, за да се създаде защитна бариера преди пролетния период.
Разнообразие от бук
Има няколко вида букови дървета в тяхното естествено състояние и освен Fagus sylvatica, които също присъстват на италианската територия, има много други много често срещани и специфични сортове, които се различават по цвета на листата или формата на короната или комбинация от двете. те могат да бъдат намерени в добре заредени детски градини, дори някои да имат доста висока цена.
Fagus orientalis Lipsky
Роден в Евразия, Източна Европа и Западна Азия, обикновено наричан източен бук. Това е широколистен вид, който при пълно вегетативно развитие има среден ствол от 1,5 метра в диаметър и който също достига височина над 25-35 метра. Клоните носят редуващи се листа, дръжки, цели или с едва набразден край. Цветовете са малки стада, които се появяват през пролетта. Произвежда триъгълни ядки, които узряват през есента.
Fagus grandifolia
Родом от Америка, това е вид с ефектни овални листа с назъбени ръбове, който расте в сенчести гори. Този американски бук, който предпочита влажни, но и добре дренирани почви, не толерира градското замърсяване и солените ветрове. Едва ли се отглежда в обществени градини и паркове, дори и да са много просторни.
Fagus purpurea Tricolor
Широколистен вид с височина около 8-9 метра. Той има ефектни червени листа в центъра и повече или по-малко широка и правилна граница от розово, ярко червено, розово и тъмно червено. През пролетта произвежда зелени цветя. Подходящ е за отглеждане на полусянка в градини и обществени паркове.
Fagus sylvatica Pendula
Произхожда от Европа и достига максимална височина от 8 метра. Това е елегантно дърво с висящи и неправилни клони, покрити с наситено зелени листа. Цъфти през пролетта и дава космати триъгълни ядки. Това е селско растение, което расте енергично на всички терени и при всякакви експозиции. Това е идеално растение за големи градини и което може да издържи дори -30 ° C.
Fagus sylvatica Asplenifolia
Широколистен вид, с ветриловидни клони, дълбоко врязани листа като тези на папрати, мъжки и женски цветя и ядливи плодове, богати на ядливо масло. Това е студоустойчив вид, подходящ за отглеждане и в планински градини.
Fagus crenata
Известно като японски бук, това е елегантно дърво с тънък, почти бял ствол и клони, покрити с по-малки, тесни и заострени листа, които през есента придобиват поразителен червеникав цвят. Това е много скъп екземпляр, подходящ и за отглеждане като бонсай благодарение на голямата адаптивност на кореновата му система към живота в саксии или върху плочи.
Използване на бук
Това е дърво, широко използвано в много области на приложение: от градинарството до билковата употреба, като отлично гориво и като дърво за производството на музикални инструменти с висока стойност.
Използвайте в градинарството
Това е идеално растение за отглеждане изолирано или за създаване на много компактни оградни огради, ако се подрязват до желаната височина. компактен.
Билкови употреби
Кората и пъпките са широко използвани в билколечението заради техните успокоителни, успокояващи, антипиретични и противовъзпалителни свойства. Екстрактът от пъпки се използва като антицелулит, за задържане на вода и за борба с емфизем.
Отварата от кората е полезна за понижаване на висока температура, успокояване на симптомите и предотвратяване на грип и дихателни разстройства като астма и бронхит.
Използвайте в кухнята
Маслото, извлечено от семената му, се използва като отлична подправка в кухнята за салати и риба. Плодовете, лишени от перикарпа (той е отровен), се консумират печени. След като буковете бяха изпечени и смлени и използвани за приготвяне на заместител на кафе.
Различни приложения на букова дървесина
Дървото е отлично гориво и се използва широко като дърва за огрев или за производство на пелети за захранване на печката.
Той се използва широко в дърводелството за дърворезба и за домашни работи, в паркета и на строителните площадки за различни строителни работи.
Здравата и устойчива дървесина се използва и за производството на музикални инструменти, по-специално за производството на калъфи за китара.
Дървесината на това дърво се използва и за пушене на сушени меса и месо.
Любопитство
Научното наименование на бука, Fagus, вероятно произлиза от гръцкото phagein, което означава да се яде, по отношение на ядливостта на листата му и особено на плодовете му, бук или бук, консумирани сурови или препечени или трансформирани чрез пресоване в масло.
В Гърция букът е бил, заедно с бухала, свещеното дърво за Атина.
Листът от бук през 1992 г. е символ на зимните олимпийски игри, проведени в Албервил (Франция).
Буковата гора се нарича ла майка на гората защото подобрява почвата и я обогатява с хранителни вещества. Листът му е избран за символ в логото на 16-те зимни олимпийски игри в Албервил, но е най-известен със своето дърво.
Фото галерия на бука
