Там Colocasia esculenta известен като Таро от Полинезия, е вечнозелено растение, отглеждано като декоративно в апартаменти и градини, като водно растение по краищата на малки езера или езера и за хранителни цели за годни за консумация коренища в много страни по света.
Обща характеристика на Колоказия - Таро от Полинезия
Там Colocasia esculenta е растение от семейството на Araceae роден в Полинезия и широко разпространен в селско или спонтанно състояние в тропическите райони и във всички тропически райони. Отглежда се за храна в Южна Америка, Африка и Азия. Основните производители на Колоказия в света са: Нигерия, Гана, Китай, Камбоджа, Кот д'Ивоар и Папуа Нова Гвинея и накрая Венецуела. В Италия се развива спонтанно в южните райони и в Сардиния.
The Таро това е храстовидно растение, което при пълно вегетативно развитие образува ефектни декоративни храсти, високи и широки средно повече от 1 метър.
Подаръци коренища коренища или грудки с тънка и груба обвивка от тухленочервен или светлокафяв цвят, който защитава вътрешната пулпа, месеста и твърда пулпа, почти винаги бяла с лилави вени. Това са корени, подобни на картофи, които в местата на произход се отглеждат за получаване на брашно и нишесте.
The листа del Taro са много декоративни и големи: те са с дължина 60 см и ширина 40 см. Те имат дълги месести стъбла със светло зелен или червеникав цвят, високи повече от 1 метър, напълно обезкосмени и леко увеличени в основата. Листата имат сърцевидна форма с разширена основа, заострени върхове, различни жиласти пластинки, леко вълнообразни очертания или ръбове. Листата са бледозелени и често имат тъмно лилави или бронзови ивици.
НА цветя, приятно ухаещи и подобни на тези на аро или кала, са много ефектни съцветия, подобни на спадикс. Лопатката се образува от бял цвят на слонова кост (модифициран лист), който обгражда дълъг сламено жълт спадикс, образуван от много малки цветя. Опрашването на цветята се извършва от много малък бръмбар.
Може да се интересувате от: Градински мебели Каталог IKEA Summer 2021
Цъфтеж
Колоказията цъфти редовно всяка година, от юли до август. Цветята се появяват последователно едно зад друго.
Култивиране на Colocasia esculenta - полинезийско Таро
Излагане
Колоказия е тропическо растение и като такова предпочита умерен климат с оптимални температури между 20 и 30 ° C и във всеки случай не под 10 градуса, особено за дълги периоди. Трябва да се отглежда на светло място, но да не се излага на пряка слънчева светлина и да се пази от силен вятър. Те могат да се отглеждат в почти всяка температурна зона, стига лятото да е горещо. Растежът е оптимален при температури между 20 и 30 ° C.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Земя
Колоказия предпочита мека почва, богата на органични вещества. Оптималният субстрат за отглеждане в саксии или в земята е добре дренирана смес от торф, листа и пясък.
Поливане
Колоказията е растение, подходящо и за отглеждане във вода, поради което обича постоянно влажна почва. Трябва да се полива редовно и постоянно, но без излишък, особено в горещите месеци, като се практикуват и листни пулверизации с неваровита вода, ако климатът е твърде сух. През есенно-зимния период напояването трябва постепенно да се намалява.
Оплождане
Колоказията трябва да се наторява през целия вегетационен цикъл с ежемесечно приложение на азотен тор, смесен с фосфор, калий и микроелементи, полезни за правилното и енергично развитие на растението. Можете да използвате течен тор, подходящо разреден във вода за напояване или гранулиран тор със забавено освобождаване. Бавно освобождаващият тор, като гранулиран тор, за предпочитане трябва да се прилага през пролетта, период, в който растението има по-големи хранителни нужди за вегетативното рестартиране и цъфтеж. Приемът може да се повтори според продължителността на продукта, но обикновено еднократен прием е достатъчен за целия сезон.
Колоказия: отглеждане в саксии
В региони със суров климат това красиво растение се отглежда главно като стайно декоративно.
Нуждае се от саксия с диаметър 25-30 см и най-малко 50 см висока, пълна с плодородна и свежа почва с леко кисело рН, смесено с шепа пясък.
На дъното на саксията трябва да се постави разширена глина или друг изолационен материал, за да се изолират корените от дренажната вода, която се натрупва в чинийката.
Трябва да се постави в светло помещение без течение, а през зимните месеци да се полива според температурата на околната среда.
Трябва да се тори често, ако искате да му помогнете в растежа и цъфтежа.
Презаписване
Пресаждането трябва да се извършва през пролетта на всеки две до три години. Използва се по-голям контейнер от предишната и нова прясна и плодородна почва, винаги смесена с пясък.
Умножение на Колоказия - Таро
Колоказията се умножава чрез разделяне на коренищата в началото на пролетта.
- Приготвя се кесон с равни части торф и пясък.
- Избират се по-здрави и по-големи коренища и се разделят на няколко порции с поне една пъпка и раните се оставят да заздравеят във въздуха.
- Частите от коренището са заровени на дълбочина около три сантиметра и покривната почва се уплътнява добре и добре.
- Контейнерът трябва да се постави на засенчено място и при постоянна температура 24-25 ° C.
- Субстратът се поддържа постоянно влажен, но не се напоява с вода, докато се появят пъпките. Излишъкът на вода в тази фаза може да доведе до гниене на частите на коренището.
- Когато разсадът е достатъчно лесен за боравене и е произвел поне четвъртия лист, той може да бъде прехвърлен в единични саксии и отглеждан в тях до момента на окончателното засаждане.
Засаждане или засаждане
Засаждането ще се извърши през есента или пролетта в добре обработена мека почва с леко кисело рН. Растенията трябва да се поставят в дупки, разположени на разстояние най-малко 1 метър.
Както бе споменато по-горе, колоказия също може лесно да се отглежда по краищата на езера и езера директно в тинята или отвън във вани с диаметър 40/50 cm, заровени до нивото на водната повърхност. Ако се засажда директно в тинята на морското дъно, дълбочината на засаждане, която трябва да се спазва, е около 5-10 см от яката.
Подрязване
Колоказията не може да се подрязва, но трябва да се почиства само от сухи или повредени листа, за да се предотврати гниенето като средство за гъбични инфекции. Те се изрязват в основата, като се правят наклонени срезове с помощта на добре заточен градинарски инструмент, за да се избегне дори опасно изтъркване.
Сдвояване
Колоказия може да бъде засадена с други декоративни видове, които се нуждаят от същите културни обработки като: Calla palustre, Thalia dealbata, Baldellia.
Паразити и болести на Колоказия
Това е растение, чувствително към нападения от листни въшки и скални насекоми, които колонизират стъблата и листата. Прекомерният прием на вода причинява пожълтяване на листата, докато застоя на вода в почвата или в чинийката е отговорен за загниването на корените. Вместо това изсъхването на листата и загубата на блясък се дължат на почва, бедна на хранителни вещества. недостиг на хранителни вещества.
Лечения и лечения
Листата на растението Colocasia трябва да се избърсват с влажна кърпа, поне веднъж седмично. Препоръчително е да изпразните чинийката и да избягвате излишната вода.
В райони, характеризиращи се с много суров зимен климат, растенията Colocasia могат да се отглеждат на открито в градини или по краищата на езера в подходящи контейнери, за да могат след това лесно да ги прехвърлят на сухо и защитено място през зимата. В останалите райони е достатъчно да се мулчира почвата, за да се поддържа необходимата топлина за преодоляване на сланата.
Листните въшки и брашнестите бъгове могат да бъдат премахнати ръчно с напоен с алкохол памучен тампон. В случай, че заразяването е широко, препоръчително е да се извършат обработки със специфични пестициди, включително биологични, като чесновия пестицид или коприва мацерат.
Разнообразие от колоказия
Друг вид, много подобен на Colocasia esculenta, е Colocasia gigantea, растение с висока декоративна стойност, което изисква големи пространства за бързия си растеж. Отглеждането му се е разпространило главно в Южна Америка, Африка, Азия и др.
Colocasia Gigantea
Вид, известен като ТИндийски аро което, както подсказва името, е гигантско и високо декоративно. При пълно вегетативно развитие той дори надвишава 3 метра височина. Листата са със значителни размери и се поддържат от дебели и влакнести стъбла. Colocasia gigantea много прилича на Alocasia macrorrhiza и според много експерти това е вид, получен от естественото преминаване между Alocasia macrorrhizos и Colocasia esculenta.
Свойства на тарото
Листата на Таро са богати на протеини, активни химични съединения като антрахинони, апигенин, катехини, микроелементи, а именно. активни съставки на желязо, мед, магнезий, калий и цинк, отговорни за полезните свойства и които оправдават широкото им потребление в много страни по света.
Всъщност много благотворни ефекти върху нашето тяло се разпознават в Таро.
- Храносмилателни свойства: благоприятства производството на идеална стомашна среда, предотвратява и се бори със стомашно-чревни проблеми като запек, метеоризъм, спазми, диария.
- Антитуморни свойства: благодарение на кинетичното действие, произведено от диетичните фибри, т.е.преместването на материала, който се усвоява по чревния тракт, също помага за предотвратяване на специфични видове рак, като този на дебелото черво.
- Антиоксидантни свойства: добрите проценти на витамин С и различни бета-каротини, съдържащи се в таро, имат антиоксидантна сила, т.е. способността да елиминират свободните радикали, като възпрепятстват стареенето на клетките, тласкат здравите клетки да мутират в раковите клетки.
- Хипогликемични свойства: е в състояние да намали концентрацията на глюкоза в кръвта. Той модулира чревната абсорбция на захари, като избягва прекомерните гликемични пикове след хранене.
- Антихипертензивни свойства: е в състояние да поддържа кръвното налягане при нормални стойности.
- Имунозащитни свойства: в състояние да противодейства на инфекциозните явления и разпада на общото здравословно състояние.
Използвайте в градинарството
Колоказията е коренищо вечнозелено многогодишно растение, отглеждано у нас като декоративно домашно растение, като изолирано растение или на групи в градината или навън по бреговете на езерце или езерце.
Използвайте в кухнята
Коренът или коренището е годен за консумация само ако се яде варен, тъй като подобно на картофа, той е отличен източник на въглехидрати и преди всичко на минерални соли, главно желязо и калий. Може да се яде варено, варено на парчета в подсолена вода или на скара. Пържен като класически чипс, той е отлична гарнитура за риба и месо.
В Китай, например, таро се консумира на пара, варено, пържено, като пюре, напълнено с равиоли или като ароматизатор за сладкиши и напитки като сладолед или балон чай.
В Тайван грудката е популярна десертна съставка като таро топки, сервирана с дууа (пудинг от тофу) или за известния тайвански настърган сладолед (бао бинг) и отново за придаване на отличителен лилав цвят на някои напитки.
Таро е основната съставка на кухнята на много популации от Африка (кокоям), Хавайските острови (poï) и Океания.
Калории на Таро
100 грама варено Таро осигуряват 112 калории.
Употреба в медицината
Брашното, получено от коренищата Таро, се използва при приготвянето на успокояващи лекарства, като съставка в продукти за лечение на инфекции на венците, но също така и заболявания като пневмония, ентерит и диария.
Промишлена употреба
В промишлеността брашното от таро се използва като съставка, за да направи пластмасата биоразградима.
Таро токсичност
Коренът на това растение, както и останалите видове от същото семейство, е токсичен, дори и при обикновен контакт, тъй като съдържа дразнещо киселинно вещество, което причинява интензивно изгаряне в лигавицата на устната кухина, а също и в контакт с очите. Киселинността се причинява отчасти от микроскопични кристали калциев оксалат монохидрат и отчасти от друго химично вещество, вероятно протеазни вещества, които се деактивират чрез готвене, накисване или ферментация и понякога при обработка с вар или тамаринови киселини, преди да бъдат изядени.
Предупреждения: когато боравите с грудката, внимавайте да не докосвате очите си.
Любопитство
Според някои, Colocasia esculenta или Taro на Полинезия е едно от първите растения, които се култивират в света и негодите ядливи листа, на Карибските острови са известни като калалу.
Растението поради особената форма на щит на листата е известно и с вулгарното наименование на слоновото ухо и се нарича още aro на Египет.
Фотогалерия Колоказия - Таро
