Коя типология да се вземе предвид? Какви функции? Кое е най-доброто? Индукционна, газова, електрическа. Съвети за сравняване на характеристиките на различните модели и изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди.
The котлон представлява вашия верен съюзник в кухнята, защото, за да приготвяте винаги перфектни ястия, имате нужда от техническа поддръжка прецизен и надежден. Винаги, когато ви харесва да готвите, плота е елементът, който ви позволява да сменитеинтензивност от пламък и гответе любимите си ястия равномерно.
Те съществуват на пазара 3 вида основно: а газ, да се индукция изд електрически всеки с определени функционални характеристики. На първо място, за да изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди, е от съществено значение да се оцени неговият размер, а след това броят на зони за готвене от които е съставен.
Други фактори, които влияят на правилния избор, са свързани с него стил твой кухня, семейни навици и не на последно място бюджет евтини налични. Нека да видим какво Основните функции от 3-те варианта, за да ви помогне да направите информиран избор.
Размери на плота
Нека започнем с оценка на размер че трябва да вземем предвид стандартните на пазара:
- 30-36 см имат 1 или 2 зони за готвене, следователно идеален за малки кухни
- 60 см което представлява най-често срещания размер и предлага прибл 3-4 зони за готвене
- 70-75-80 или 90 см идеален за големи семейства до 6 зони за готвене
Плочите от последно поколение имат структура перфектно интегрируем в работния план на кухня и особено за тези a индукция можете да изберете aинсталация униформа на плота без изпъкналост от кухненския плот наречен a плоска жица.
Газов котлон
НА газови модели те са най-продаваните, защото освен a достъпна цена, позволете a прецизен контрол от температура което прави възможно приготвянето на ресторантски ястия директно във вашия дом. Газов котлон се състои от горелки да се пламък което да генерира от искра, чрез a запалител управлява се от бутон свързан към копчето запалване. The чугунени решетки те са създадени за удобно почиване на саксиите върху пламъка.
Материали
Изработен е класически газов котлон неръждаема стомана или емайлирани, но новите модели също могат да бъдат композирани в лакирано закалено стъкло. Тези в стомана са обект на драскотини ако се почисти неправилно, за предпочитане е да се уверите, че е стомана устойчив на надраскване сатен; тези в емайлирана стомана те са лесни за почистване, но могат треска ако се удря с тежки предмети и тези в закалено стъкло те са най-деликатните и е за предпочитане да се избягва интензивното използване.
Може да се интересувате от: Избор на най-добрия набор от ястия: идеи и съвети
Ефективност
НА газови котлони на последно поколение ви позволяват да готвите до 20% по-бързо, отколкото в миналото. Но трябва да се отбележи, че техният ефективността не е много висока: само 55% от произведената енергия се трансформира в топлина, използвана за готвене, останалата част се разпръсква с пламъка в околната среда.
Безопасност
Те идват с система за сигурност задължително казано термодвойка че спира автоматично разлив случайно на газ например в случай, че нещо капе върху пламъка, изгасвайки го: следователно се гарантира добро ниво на безопасност.
Почистване
Тези, съставени от връх в закалено стъкло аз съм повече лесни за почистване в сравнение с тези от неръждаема стомана. The решетките са подвижни и те могат да бъдат лесно измит също в съдомиялна, т.е. могат да се свалят по същия начин горелки които обаче са обект на мръсен че има тенденция да им пречи и следователно почистването им отнема повече време.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Електрически котлони
A електрически котлон има средно висока цена и се формира от отоплителна система, съставен от резистори кръгла форма, скрита под повърхност в стъклокерамика. Вместо това класика те са направени от електрически плочи върху която саксиите почиват и също има aДопълнителна версия не се продава много в Италия, от която се състои халогенни лампи които отделят топлина. Въпреки това електрическите котлони са многофункционални, тъй като те обикновено разполагат с широка гама от готварски станции с различни размери.
Материали
Най-използваните материали при реализацията му са: неръждаема стомана, емайлирана стомана и стъклокерамика.
Ефективност
Също така в този случайефективност енергията спира около 55%, останалата част се разпръсква в околната среда. Но готвенето е по-бързо от газовия котлон: един гърне от вода кипи за около 6-7 минути. От друга страна, има висока консумация на енергия в допълнение на цена поддръжка за замяна периодично издание на съпротивления.
Безопасност
Тази типология е снабдена с a индикатор за топлина остатък, който информира кога котлона се охлади. Плюс неговата предпазна ключалка гарантира, че плота не може да се активира случайно, например в присъствието на деца.
Почистване
Пази чистота електрическият плот е съвсем прост предвид неговото плоска повърхност и гладка; дори вариантът с плочите не изисква големи усилия при почистването му. Използвай мека неабразивна кърпа и специфичен препарат според вида на материала, с който е покрит отгоре.
Индукционни котлони
Категорията, която има a по-висока цена се оказва това на индукционни котлони. На практика те са съставени от a стъклокерамичен плот отдолу които се намират намотки задвижвани от електрическа енергия, които чрез генериране на магнитно поле пренасят топлината директно във вашите съдове.
Появата на плочи тя е представена просто с a гладък връх и наличието на няма пламък. Те имат предимството да се затоплят бързо и температура готвенето идва регулиран през сензорни контроли към което се добавя таймер за изключете автоматично плочата според зададеното време.
Материали
Планът е в стъклокерамика материал много топлоустойчив които също могат да достигнат 800 ° С и се противопоставят на топлинен удар, няма решетки и следователно стилът му е категорично модерен.
Ефективност
В този случай топлината се концентрира директно върху саксиите, без риск да бъде разпръсната и следователно собствена ефективност е равно на 92%: 1 литър вода идва до кипене в около 3 минути. Но помислете за вашето високи разходи за енергия и изберете само котлони, които имат функции за да се избегне a усвояване електрически по-висок да се 1 kw.
Безопасност
Частта около зоната за готвене остава студена, така че няма риск от изгаряне. Някои модели дори усещат присъствието на гърнето и се изключват автоматично, когато се повдигне.
Почистване
Без решетки и чинии е лесно се поддържа чиста и тъй като не е склонен към прегряване избягва натрупвания сос и други храни. Препоръчително е да не използвайте абразивни почистващи препарати или метални лагери, които могат оставете следи, по-скоро мека гъба и решения, направени специално за стъклокерамични плотове.
Фотогалерия Как да изберем най-добрия котлон
