Личи е екзотично овощно дърво, което се отглежда експериментално у нас в региони, характеризиращи се с много горещ климат и като декорация в саксии или директно в земята в градините.
Обща характеристика на Litchi - Litchi chinensis
The Личи, научно наименование Litchi chinensis, е вечнозелено дърво от семейството на Sapindaceae първоначално от Южен Китай, където се отглежда интензивно за производството и предлагането на неговите ядливи, месести и сочни плодове.
У нас дървото Личи се отглежда като декоративно, а от няколко години и като овощно растение в районите на Южна Италия и Сицилия.
Растението в районите на произход е много дълголетно, достига 15-20 метра височина и има плътна и закръглена корона, поддържана от изправен ствол, покрит с кафява кора. Клоните са възлести и бежово-кафяви в зависимост от възрастта.
The листа те са противоположни и композитни, средно големи 15 см и съставени от 2 до 4 ланцетни листчета с цели полета. Консистенцията е кожена; страницата на листа е лъскава, гола и тъмно зелена.
НА цветя незабележими са малки, бяло-зелени или бяло-жълтеникави. Те изглеждат събрани на групи върху апикалните клони на клоните, произведени през годината. обикновено всяко съцветие е съставено от около 100 цветя.
Дървото Личи е еднодомно следователно на едно и също растение има както мъжки, така и женски цветя. Опрашването е ентомофилно, то се осъществява чрез опрашване на насекоми, особено благодарение на пчелите, които освен всичко друго произвеждат висококачествен мед.
НА плодове те имат сферично-овална форма и са събрани в апикални гроздове. Неядливата кора е кожена и набръчкана и се превръща от зелен в розово-червено-лилав цвят с узряването, което лесно се отделя от пулпата с лек натиск на пръстите.
Може да се интересувате от: Камфорно дърво - Cinnamomum camphora
Вътрешно плодовете имат годна за консумация пулпа, полупрозрачна бяла и сладка с ароматен вкус, подобен на този на гроздето мускат.
The семе, уникален за плодовете, е кафяв, има овална форма като тази на райска ябълка или мушмула. Не е годна за консумация, но има добра кълняемост, когато е прясна.
Цъфтеж
Личи цъфти през пролетта, по клоните на годината. Цъфтежът обаче е много деликатен и е свален от силен дъжд по време на периода на опрашване, за да повлияе на реколтата. Цъфтежът и плододаването се стимулират от фаза на покой, през зимата, с температура между 0 и 13 ° C.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Узряване и прибиране на плодовете
Узряването на плодовете Личи се извършва от края на пролетта до лятото. Беритбата е постепенна и се извършва, когато кожата придобие розов или червеникав цвят.
съхранение
Плодовете на личи могат да се съхраняват при стайна температура или в най-студената част на хладилника до 2 седмици.
Отглеждане на личи - Litchi chinensis
Излагане
Това е дърво, което обича изложението, защитено от вятъра, но при пълно слънце, с температури от 20-25 ° C, но младите екземпляри, до 2 години живот, се нуждаят от лека сянка в най-горещите часове на летните месеци. Възрастните екземпляри понасят лесно кратки периоди на силен студ, но без тежки студове, всъщност под -4 ° C растението рискува да умре. Поради тази причина професионалните култури са тествани само в южните райони.
Земя
Въпреки че растението се адаптира към различни видове почви, за да расте правилно и да дава обилни плодове, се нуждае от рохкава почва, предпочита глинеста или песъчлива почва, богата на органични вещества и добре дренирана.
Поливане
Личи трябва да се напоява редовно в периоди на продължителна суша и по-често през лятото, без да оставя почвата твърде мокра или със застой на водата. При липса на вода растението може да загуби листата и плодовете си.
През зимата напояването трябва да бъде много намалено или напълно спряно, ако валежите са редовни и чести.
Оплождане
Младият екземпляр трябва да бъде оплоден след първата година на засаждане със зрял тор и на всеки 3 месеца с торове с високо съдържание на фосфор (P), калий (K), обогатен с микроелементи като бор (B) и цинк (ZN), през целия вегетационен цикъл, от пролетта нататък.
Образецът на Litchi, вече разработен, за да може да дава обилни плодове, от друга страна, изисква тор, по-богат на азот (N).
Личи: отглеждане в саксии
Култивира се и с декоративни цели на балкони и тераси в цилиндрични черни саксии с височина около 60 см, пълни с универсална почва, смесена с пясък и богата на хранителни вещества. Полива се умерено, като се избягва стагнацията на водата.
Саксията трябва да се постави на слънчево и защитено от вятъра място. Растението, което все още е твърде младо през първите две години от живота, трябва да бъде засенчено, особено ако летните месеци са прекалено горещи и сухи.
Когато температурата започне да спада значително, растението Личи се прехвърля в защитена от студа зона, тъй като страда да умре под -4 ° C.
Презаписване
Личи, отглеждани в саксии, трябва да се пресаждат на всеки 2 години, като се използва контейнер, малко по-голям от предишния, прясна универсална почва, смесена с оборски тор и периодично внасяне на гранулиран тор със забавено освобождаване през целия вегетационен цикъл.
Умножение на Личи
Дървото личи се размножава чрез семена, но в специализирани разсадници обикновено се размножава вегетативно чрез наслояване, чрез присаждане и рядко чрез резници.
Размножаване чрез наслояване
Това е най-практикуваният метод.
С помощта на добре заточен и дезинфекциран нож изчукайте здрав клон с дебелина около 2 см на пръстен.
Гравираната част се оставя да изсъхне на въздух за 2-3 дни. След това се увива наоколо със сфагнум и влажен торф и се покрива с пластмасов лист, който го връзва като бонбон.
След вкореняване, след около два месеца, клонът се отделя от майчиното растение и се засажда директно. Така полученото растение личи ще даде първите си плодове след 5-6 години.
Размножаване чрез присаждане
Личи също се размножава чрез присаждане и в този случай се използва свободна подложка от семена и много млади разсад.
Умножение по семена
Размножаването на семената рядко се практикува, тъй като растенията отнемат много години, за да дадат плод.
- Ако искате да опитате умножение на семена, ето как.
- Семената се вземат от зрелите плодове.
- Измива се под студена вода, за да се отстрани остатъчната пулпа.
- Семената се заравят възможно най-скоро, максимум 2-3 дни, (кълняемостта намалява с течение на времето) в специфичен компост, поддържан влажен, докато се появи кълновете.
- Растението се оставя да се укрепи и едва когато достигне височина 30-40, се засажда с целия глинен хляб, който обвива корена.
Саксия с адекватен размер може да се използва и като семенна леха и по този начин да се избегне разсаждането. Новото растение Личи е много деликатно и затова трябва да се грижи правилно през първата година от живота. За да получите първите плодове, трябва да изчакате години.
Засаждане или засаждане
Растението трябва да се засажда в добре обработена и добре дренирана дупка с дълбочина 40 см. За да се създаде шеста от системата, оптималното разстояние между редовете и по редовете е 5 × 5 метра.
Дори ако растението Личи е еднодомно, достатъчно е да се имплантира само един екземпляр, за да се получат плодовете, но за по-задоволителни резултати е за предпочитане да се придружава, тъй като не се нуждае от опрашителя, както се случва например за киви, лешник или коноп, за по-голямо производство на плодове Това означава, че само едно дърво е достатъчно за плододаване. Цъфтежът обаче е много деликатен, силен дъжд по време на опрашването е достатъчен, за да застраши реколтата.
Подрязване
Младият екземпляр от Личи трябва да се подрязва през първите години от живота всяка година, за да се придаде хармония на формата на листата и да се укрепи стволът.
В растението за възрастни, което е засадено за известно време, се извършва резитба, за да се премахнат всички сухи или повредени клони и да се стимулира повторният растеж. Вместо това, за да се насърчи обилния цъфтеж през следващата година, всички клони се съкращават с 1/3 от дължината веднага след приключване на прибирането на плодовете.
След 15-тата година от живота, ако растението започне да е непродуктивно, вместо това се намесваме, като извършваме драстична подрязваща резитба, като отрязваме всички стари клони. Подрязването трябва да се извършва с добре заточен и дезинфекциран инструмент, а разфасовките трябва да са наклонени и чисти.
Вредители и болести на личи
Подобно на много овощни дървета, личито също е чувствително към нападения от листни въшки, които обикновено унищожават по-нежните развиващи се листа. Страда от кореново гниене поради лошо дрениране на почвата.
Лечения и лечения
Личи е деликатно растение, което трябва да бъде защитено от студа и ветровете от застоя на вода в почвата.
Срещу листни въшки трябва да се прилага превантивно лечение със специфични пестициди, които са лесно достъпни на пазара или се използват естествени органични мацерати, като чесън или коприва, които са лесни за приготвяне дори у дома.
Сорт или вид личи
На пазара в специализирани разсадници е възможно да се намерят сортове личи, които се различават по отношение на периода на производство и размера на плодовете.
Litchi Kway Mai Pink
Сорт от Китай. Расте до 3,5 - 5 метра височина и от 4-та година от живота произвежда постоянно, всяка година, малки плодове със сладка и сочна пулпа с малко семе вътре. Предпочита топъл климат, пълно излагане на слънце и се адаптира много добре към отглеждането в саксии. В Китай плодовете от този сорт се използват пресни, в кухнята, за приготвяне на конфитюри, мармалади или за безалкохолни коктейли.
Личи Брустър
Родено в Южен Китай и Югоизточна Азия, това дърво произвежда големи овални плодове с розово-червена кожа, сладка пулпа с аромат на грозде мускат през година. Вътре има овално семе. Отглежда се и в Италия в региони с минимални зимни температури не под 0 ° C.
Личи Скъпа
Самоплоден търговски сорт с линейно производство през годините, който издържа на -3-4 ° C. Той дава големи плодове.
Личи Тай-со
Сорт, който дава много вкусни рано узряващи плодове. У нас е трудно да се намери.
Свойства на Личи или Личи
Плодовете на дървото Личи имат полезни свойства за нашето здраве. Те са богати на витамин С и витамин В, калий и магнезий и полезни фибри, които стимулират чревната функция. Те са с много ниско съдържание на мазнини и натрий, вместо това имат голямо количество полифеноли, вещества, които имат мощни антиоксидантни свойства, способни да се борят с вирусите и да противодействат на грипа.
Калории на личи
Макар и богати на захар, личи са нискокалорични плодове, всъщност 100 грама осигуряват само 66 калории.
Употреби на Litchis
Личи могат да се консумират пресни за приготвяне на утоляващи жаждата сокове, безалкохолни аперитиви, плодови салати и сорбета. Те могат да се използват и за приготвяне на конфитюри, сиропи и ликьори.
Любопитство
Обикновено наричан Личи Китайска череша или пустинно гроздово дърво, в южен Китай се отглежда повече от 4000 години и само от няколко години в много други страни в САЩ и Южна Африка. В Италия, поради специфичните си климатични нужди, се отглежда като овощно дърво с известен успех в Сицилия, Калабрия и Сардиния, като декоративно растение почти навсякъде.
Името личи идва от китайски lee-chee което означава даряващ радостта от живота и се отнася до типичния весел аспект на плода.
Сапуненото дърво също принадлежи към същото семейство Litchi или Sapindaceae, чиито плодове, подобно на ядките, се използват като алтернатива на химическите детергенти.
Фотогалерия на Личи
