Там Копър, наричано още Mirride odorosa, е спонтанно ароматно растение, което също се култивира като декорация на открито или в големи плантатори заради прекрасния си цъфтеж и декоративната си ароматна анасонова зеленина.
Общи характеристики на Myrrhis odorata- Mirride
Там Вонящ мирид, научно наименование Мири одората, е ароматно растение от семейството на Apiaceae родом от Югоизточна Европа. Разпространен е спонтанно в хладните, влажни и сенчести почви в планинските райони. У нас расте необезпокоявано дори у нас по поляните, в планинските пасища и ливади, по краищата на пътеките и по ръбовете на горите, от 1000 до 200 метра над морското равнище, особено в Алпите, Преалпи и тосканско-емилийските Апенини.
Миризливият мирид, известен още като мирид от Алпите, е многогодишно ароматно тревисто растение, което при пълно вегетативно развитие образува голям храст, висок 150 см и широк 90 см.
Има корени месест, дълбок и труден за унищожаване.
Надземната част е съставена от изправени стъбла, разклоняващи се нагоре. Стъблата, кухи и райета, са космати, зелени на цвят и покрити с гъста, силно ароматна зеленина.
The листа от Myrrhis odorata наподобяват листата на папрати. Те са съставени, пернатозетни, леко окосмени и са поставени на дръжки с дължина 30-40 см. Всеки лист има триъгълно оформени зъбни полета с овални лацинии. Натърканите между пръстите листа издават недвусмислен аромат на анасон.
НА цветя, са малки с диаметър 3-4 мм и с венче, съставено от 5 листенца с бял или кремаво-бял цвят. Те са групирани в горната част на стъблата в съцветия с форма на чадър с различни размери. По-големите носят хермафродитни цветя, докато малките, поставени на тънки дръжки, носят само мъжките цветя. Опрашването е ентогогамно или ентомофилно и поради това се случва от пчелите и други опрашващи насекоми.
НА плодове Аз съм семена тънък и удължен, тъмно кафяв, когато узрее. Те имат дължина 15-25 мм и ширина 3-4 мм. Подобно на листата, те имат аромат на анасон и представляват най-използваните части на растението.
Може да се интересувате от: Отглеждане и грижи за анасон
Цъфтеж
Ароматният Mirride произвежда обилен цъфтеж от края на пролетта до лятото, от май до август.
Култивиране на миризливия Myrride - Finocchiella
Излагане
Това силно ароматно тревисто растение, макар и да предпочита полусянката, понася добре и слънчевото изложение. Той не се страхува от студа, в действителност се противопоставя на суровата зима, характеризираща се с температури постоянно под нулата.
Земя
Тази красива билка предпочита мек, богат на хумус и много влажен субстрат.
Миризливата мирта предпочита рохкави почви, със средна текстура, плодородни, влажни, богати на органични и подкисели вещества, но се развива добре и на субалкални почви, докато избягва тези, които са твърде тежки и компактни, тъй като са подложени на застой на водата .
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Поливане
Миризливата мирта се нуждае от напояване през периоди, когато не вали, почвата винаги трябва да се поддържа влажна,
Оплождане
Обработваемата почва на миризливата мирида трябва да бъде обогатена в предсеитбата с фосфор (P) и калий (K), докато азотът (N) се прилага през целия период на вегетация на растението, от есента. При недостиг на азот растението значително забавя растежа си.
Mirride odorosa: отглеждане в саксии
Това е красиво и ароматно растение, което може да се отглежда и на хълмисти височини като украшение на ваза. Контейнерът трябва да е достатъчно голям, широк и достатъчно дълбок, за да осигури правилното развитие на кореновата система и надземната част. Просто засадете по едно растение на саксия, като използвате експандирана глина като дренажен материал за дъното и свежа, плодородна, богата на хумус почва. За отглеждането в саксия на това ароматно и полезно растение е препоръчително да се купуват лесно достъпни на пазара семена, тъй като те са безопасни и не се бъркат с тези, произведени от други евентуално токсични чадъри.
Презаписване
Извършва се, когато корените излизат от дренажните отвори на саксията, като напълно заместват почвата. Най-доброто време за пресаждане е пролетта, преди растението да отблъсне новите издънки.
Размножаване на копър-Mirride odorosa
Растението лесно се размножава чрез семена и вегетативно чрез разделяне на кичурите или корените.
Сеитба
Сеитбата може да се извърши през пролетта, от март до април, или през есента между септември-октомври.
И в двата случая семената се засаждат директно в меката и свежа почва, която винаги се поддържа влажна, докато се появят нежните издънки.
Впоследствие натрупаните и твърде плътни фиданки трябва да се изтънят на около 50 см един от друг, като се елиминират по-крехките или по-малко енергичните.
Размножаване чрез разделяне на туфи или корени
За да се развие в най-добрия си вид, всяка купчина Mirride изисква определено пространство както по реда, така и по реда.
През пролетта или есента добре развитите корени се разделят на малки порции с поне една пъпка.
Частите от корена се засаждат в дупки на 5 см дълбочина на 50 см една от друга. Провеждането ще бъде сигнализирано от появата на издънките, които обикновено надничат от земята след 2 месеца от засаждането.
Засаждане или засаждане
Миризливият Mirride се засажда през есента или пролетта.
Подрязване
Ако отглеждането на копър се извършва преди всичко за събиране и опазване на листата, препоръчително е да се премахнат пъпките в началото на цъфтежа, за да се гарантира по-голям вкус на листата.
колекция
Листата, които трябва да се използват пресни, могат да се събират на етапи по всяко време, от май до декември, според нуждите. Тези, които трябва да бъдат изсушени, от друга страна, трябва да бъдат събрани преди цъфтежа.
Семената се събират чрез изрязване на съцветията на чадъра малко преди узряването на семената, което се достига чрез поставянето им да изсъхнат на поднос в среда, защитена от светлина, сухо и с добра циркулация на въздуха.
Корените се консумират предимно пресни и се събират през есента, като се изкореняват цели от земята, но не преди втората година от живота на растението.
Коренът, от друга страна, се бере през есенния сезон, в който растението е приключило своя вегетационен цикъл.
съхранение
Листата, събрани в изобилие, след като се изсушат на сянка и на сухо място и след това се съхраняват в херметически затворени буркани или кутии.
Паразити и болести по копъра - myrrid odorosa
Копърът е селско растение, устойчиво на атаки от обикновени животински паразити като листни въшки и насекоми. Коренът обаче е обект на гниене и задушаване, ако почвата за обработка е слабо дренираща и твърде компактна.
Лечения и лечения
Копърът не се нуждае от специални грижи и не изисква фитосанитарни обработки.
Използвате копър или Mirride в кухнята
Благодарение на анетола (органично съединение, широко разпространено в природата), листата на миризливия Мирид имат аромат, подобен на аромата на анасон или див копър и поради тази причина те се използват в прясна кухня в смесени салати; варени те се използват при приготвянето на пълнежи от тестени изделия и пикантни пайове, в зеленчукови супи или за опаковане или овкусяване на пресни сирена, ароматизиране на сладки консерви, плодови салати и сладоледи.
Изсушените листа също са отлични като съставки на билкови чайове и диуретични и храносмилателни отвари.
Натрошените или цели семена, както и корените се използват главно за приготвяне на храносмилателни ликьори и за ароматизиране на грапа.
Меките мацерати на семената, затворени в кърпа, се използват у дома за восъчна обработка на дървени мебели.
Свойства на копъра - Myrrhis odorata
Това грациозно силно ароматно растение има и полезни свойства за здравето, всъщност изпълнява функции: отхрачващо, тонизиращо, антисептично, храносмилателно и диуретично средство, използвано в народната медицина от древни времена.
В древни времена коренът се е използвал срещу ухапвания от змии, кучета и паяци, срещу чума и за успокояване на рани.
Днес най-признатите лечебни свойства на копъра се отнасят главно до надземните части на растението, листата и семената, части, които също се използват за борба с лошия дъх.
3% отварата от корен Mirride, приемана в количество от три чаши на ден, насърчава диурезата и противодейства на целулита. Билковите чайове, от друга страна, имат функция bechica и следователно са ефективни при успокояване на кашлицата и насърчаване на изхвърлянето на слуз.
Предупреждения: Дивият копър трябва да се събира само от специалисти, тъй като той се бърка с други токсични Apiaceae.
Любопитство
Името на рода Мири произлиза от гръцката дума Μύρων - mýron, което означава парфюм и следователно се отнася до интензивния аромат на смирна или анасон, излъчващ се от листата. Специфичният епитет на вида подчертава, че растението има приятен аромат на анасон, смирна и мускус.
Finocchiella също така често се нарича: смирна, смирна градина и сладък кервил.
Фотогалерия Finocchiella - Odorous Mirride
