Аноната е екзотично овощно дърво, което се отглежда лесно дори в горещия климат на регионите на Южна Италия.
Обща характеристика на Annona cherimola
L 'Анона е плодно дърво от семейството на Анонацеи роден в Южна Америка, широко разпространен главно в районите на Андийските планини на Перу, Еквадор, Колумбия и Боливия, а също и Чили, Калифорния, Флорида, Южна Африка и различни средиземноморски страни. В Италия растението се отглежда в Сицилия и Калабрия, региони, където климатът е по-подходящ за редовното развитие на растението. В местата си на произход Annona е вечнозелена и надвишава 7 метра височина.
Заводът има здрава и дълбоко съпоставена система. Багажникът е изправен и е увенчан от гъста и разширена корона, образувана от множество кафяво-сивкави клони, покрити с дебел пух. В местата си на произход Annona е вечнозелена, докато в умерените райони се държи като широколистна, губейки листата си в края на пролетта.
The листа, редуващи се, елипсовидни и дълги 10-20 см, те са светло зелени и обезкосмени от горната страна, докато в долната са томентозни (покрити с плътен пух) и непрозрачни зелени.
НА цветя, много малки и приятно ухаещи, те са образувани от зеленикаво-бели месести листенца и цъфтят на единични клони или събрани на малки групи по 2-3. Опрашването е ентомофилно, но често, тъй като мъжките и женските органи не узряват едновременно, ръчното опрашване се използва с помощта на четки с много малки четина.
НА плодове средно дълги 10 сантиметра, те са яйцевидни, сферични или конични; външната обвивка е тъмнозелена и покрита с тънък слой на цвят. Вътрешно плодът е съставен от компактна бяла и сладка пулпа, чийто вкус напомня на този на ананас или банан. Плодът или чиримуя, в Италия се нарича Cirimoia или се използва английският апелатив cherimoya или anona.
Може да се интересувате от: Великденска трапеза: 10 фантастични идеи
Многобройните семена, разпръснати в пулпата, са сплескани и черникави, подобни на тези на диня или диня.
Цъфтеж на Анона
Растението цъфти през пролетта и често дава цветя дори между юли и август.
Култивиране на Annona
Излагане
Предпочита места, защитени от вятъра и слънчеви поне през по-голямата част от сутринта. не презира частично засенчените, но слънчеви, въпреки че е растение от тропически произход, лесно се отглежда дори в райони, характеризиращи се с умерен климат, стига минималната температура да не е под 5 ° C. Максималните оптимални температури за култивирането на анона е между 18 и 25 ° C и минималното между 5 и 18 ° C. Летните температури над 30 ° C и много ниските минимални температури, придружени от нощни студове, причиняват много сериозни щети на цялото растение. Чувствителен е към силни ветрове и соленост.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Земя
Той се адаптира към всякакъв вид почва, но предпочита лек, мек, добре дрениран субстрат с леко кисело или най-много неутрално pH.
Поливане
Що се отнася до напояването, аноната трябва да се полива обилно през цялата продължителност на вегетативния период от повторното израстване на листата, през периода на цъфтеж и плод. през вегетативния период се нуждае от обилни дози вода. В сухи периоди поливането трябва да се извършва редовно на всеки 15-20 дни.
Оплождане
Подобно на много други сортове овощни растения, той изисква добри количества органични вещества и периодични и балансирани торове, за да стимулира цъфтежа и плододаването.
Умножение Annona cherimola
Аноната се размножава чрез семена и след това се присаждат най-силните разсад, за да се получат енергични екземпляри, способни да произведат крушовидни плодове с отлично качество и размер за няколко години, съдържащи маслена пулпа, гъста и по-малко богата на семена.
Сеитба
За да се опитате да възпроизведете това растение, което да се отглежда в продължение на няколко години дори в саксии, можете да използвате семената, извлечени от пулпата от пресни плодове. сеитбата се извършва през пролетта, като се поставят 2 или 3 на саксия на дълбочина 2-3 сантиметра. Лехите за семена трябва да се поставят на място с постоянна температура 15 ° С. След като поникне, разсадът се оставя да се укрепи и само впоследствие може да се прехвърли в единични саксии и да се отглежда на слънчево място, добре защитено от вятър или сол.
Засаждане или засаждане на анона
Растенията се засаждат в широки и дълбоки дупки, малко по-големи от размера на земния хляб, който обгръща кореновата им система. Оптималното разстояние между едно и друго растение трябва да бъде най-малко 5 метра върху и между редовете.
Подрязване
Растенията Annona, отглеждани в регионите на Южна Италия, трябва да се подрязват, за да се балансира листата и да се предотврати счупването на клоните под товара на плодовете. През март, преди да набъбнат пъпките с добре дезинфекцирани специфични инструменти, по-дългите клони се съкращават, а тези, които са сухи или повредени от лошо време, се отрязват чрез практикуване на наклонени съкращения.
Узряване и прибиране на плодовете
Узряването на плодовете е постепенно: обикновено започва през септември-октомври и завършва през декември. Беритбата се извършва, когато цветът на кожата се промени от тъмно зелен в светло зелен.
Консервация на плодове
Плодовете на аноната са много деликатни и затова трябва да се консумират пресни в рамките на 3 дни след прибирането на реколтата. За да се удължи периодът на съхранение, плодовете трябва да се охладят, за да спрат да узряват.
Паразити и болести на Анона
Това е издръжливо растение, устойчиво на обикновени животински паразити и не много податливо на гъбични заболявания.
Лечения и лечения
Въпреки че е дълбока и добре развита, кореновата система на Annona е податлива на студ и затова е препоръчително да я защитите с обилна мулчирана слама и сухи листа.
Използване на анона в готвенето и медицината
Плодовете на всички видове Annona са добър източник на захари, минерални протеини (калций и калий) и витамини по-специално на витамин С и могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на отлични конфитюри, за реализиране на сладкиши, десерти, сладоледи, сорбета, за производство на ликьори и спиртни напитки.
Annona използва в медицината и свойства
В козметиката плодовете на анона се използват за формулиране на кремове против стареене; в народната медицина се препоръчва консумацията на плодове за защита срещу скорбут, за повишаване на имунната система, за борба със свободните радикали, за ускоряване на зарастването на рани. Тъй като съдържат фолиева киселина, те също се препоръчват по време на бременност и накрая, поради съдържанието на полифенолни антиоксидантни съединения, те имат противоракови и антималарийни свойства.
Разнообразие от Анона
Сред многото разновидности си спомняме най-разпространените и добре познати.
Annona muricata
Сорт, произхождащ от Карибите, култивиран също в Южна Америка за производство на плодове, обикновено наричани Graviola, или Guanàbana или Corossole. Дървото, което при отлични условия на околната среда дори надвишава 10/12 метра височина, дава продълговати цветя със зелен и жълт цвят, последвани от плодове с дължина около 20 см, с тегло над 2 кг и половина. Кората на плодовете е тънка, тъмнозелена на цвят и покрита с поредица от меки перушини. Пулпът на белия плод, мек, сочен и много сладък, се счита за пълноценно хранене, тъй като е отличен източник на захари, протеини и витамин С. Консумацията на плодовете се препоръчва в случаи на липса на апетит, за тези, които страдат от Болестта на Паркинсон и като противораково средство.
Анона скалоза
Дърво със среден размер, което дава плодове с люспеста кожа. Има сладка, но по-твърда каша с вкус, по-подобен на Kaki. Плодовете, които той произвежда, chirimuya, в Италия се наричат Cirimoia или се използва английското име cherimoya или anona и има характеристики, подобни на тези на Graviola.
Любопитство
По отношение на произхода на това красиво екзотично растение и до днес има спорове: всъщност за някои експерти по ботаника аноната е местно растение в Перу, а вместо Колумбия, а за трети растението е въведено в тези райони. През 1629 г. от йезуитският мисионер и натуралист отец Бернабе Комбо и оттук, след като е натурализиран, растението Анона се разпространява в много части на Южна Америка.
В Италия заводът Annona се появява за първи път през 1797 г. в Ботаническата градина на Палермо благодарение на Джузепе Тинео, прочут ботаник от Катания и първи директор на една от най-важните ботанически градини в Италия. От Ботаническата градина отглеждането на Анона се е разпространило в Сицилия и Калабрия.
В Италия се наричат плодовете на растението Киримоя или се използва английското име cherimoya или anona и има характеристики, подобни на тези на Graviola.
Фото галерия Анона
