Hibiscus sabdariffa, храстово растение, известно по целия свят, широко използвано за приготвянето на чай от Karkadè или Hibiscus, за билкови и лечебни цели, а отскоро и като декоративно растение в градини и саксии в райони с мек зимен климат.
Характеристики на Hibiscus sabdariffa
L 'Хибискус сабдарифа е многогодишно растение от семейството на Malvaceae, роден в тропическите райони на Азия и Източна Африка. Отглежда се в много други области на света за производство и търговия с месести плодове.
Това е храстова растение със здрава свързана коренова система. В пълна вегетативна сила той има изправени голи, червеникаво-зелени стъбла, които могат да надвишават два метра височина. Стъблата обикновено са силно разклонени само в приосновната част, прости или с малко разклонения в горните части. горна част.
The листа, редуващи се и голи, те са снабдени с дълъг червеникавозелен цилиндричен дръжка и се различават в базалната и горната част. Базалните са прости, яйцевидни с цели ръбове, докато горните са решетъчни, с 3-5 лопатки с дълбоко вдлъбнати полета. Всички листа са с дължина от 6 до 15 сантиметра и всички имат пластинки с маркирани жилки.
НА цветя те са хермафродити (те имат женски и мъжки апарат) и единичен цвят между пазвите на горните листа; те имат чашка, образувана от 10 червени и месести ланцетни прицветници; много големият венец се състои от 5 бели или жълти венчелистчета с тъмно червено петно в основата на всяко венчелистче. Опрашването е ентогогамно или ентомофилно, поради което се извършва от насекоми, особено пчели.
НА плодове те са яйцевидни капсули, леко космати, удължени и със заострени върхове. Всеки плод или капсула или е разделен вътрешно на пет ложи, всяка от които съдържа множество семена. Плодовете на Каркаде узряват през септември.
НА семена, малки, кафяви с тенденция към черно, разпространени на земята, след като се освободят от зрелите капсули, давайки живот на нови растения.
Цъфтеж
Hibiscus sabdariffa произвежда обилен цъфтеж през лятото от юли нататък. , за да даде след това червени и сочни плодове през септември, периода, в който са събрани.
Може да се интересувате от: китайски хибискус - Hibiscus syriacus
Отглеждане на Karkadè - Hibiscus sabdariffa
Излагане
Това е тропическо растение, което обича топлината и слънчевото изложение, защитено от силен вятър. Устоява добре на влагата, но се страхува от студа и преди всичко от студове. Растението, отглеждано в саксия, трябва да се закриля през зимния период.
Земя
Това е тропически, едногодишен, спонтанен храст, който расте силен и пищен в прясна, рохкава почва, богата на хранителни вещества и преди всичко добре дренирана. В твърде компактен субстрат коренът се развива необичайно и с течение на времето се задушава, загнива и следователно растението умира.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Поливане
Ако се отглежда на открито, вече развитото растение Karkadè е доволно от дъждовете, поради което трябва да се полива само от време на време в периоди на продължителна суша. Младото растение, отглеждано както в саксии, така и в градината, вместо това трябва да се напоява по-често, за да благоприятства растежа му.
Оплождане
Понякога е препоръчително да се внася оборски тор в почвата за обработка, за да се благоприятства производството на цветя и плодове. Можете да използвате специфични торове на основата на азот, фосфор и калий, гранули с бавно освобождаване или течности, които да се разреждат във водата за напояване.
Ibiscus sabdariffa: отглеждане в саксии
Подобно на други сортове хибискус, той също процъфтява в саксии и може да се отглежда като декоративно стайно растение. Това е топлолюбиво растение, поради което трябва да се поддържа топло на светло, слънчево място, защитено от ветровете, дори на балконите. Трябва да се напоява, когато почвата е суха и се наторява преди цъфтежа. Отглежданото в саксии растение Ibiscus sabdariffa трябва да се постави в оранжерия, у дома или под навес през зимата, ако зимните температури са много студени.
Презаписване
Пресаждането обикновено се извършва на всеки 2 години, като се използва по-голям контейнер от предишния и винаги един и същ вид почва, богата на хумус и смесена с пясък, за да се осигури добър дренаж.
Умножение на Hibiscus sabdariffa - Karkadè
Размножаването на растението става лесно чрез семена и чрез рязане.
Сеитба
Първо семената трябва да се накиснат за около 12 часа във вода и след това да се засеят в дълбоки саксии, съдържащи кокос или специфична почва за сеитба.
През месец май те се засяват на дълбочина около 1 см и на разстояние 60 см. За да се улесни покълването, леглото на семената трябва да се постави на топло място при температура 22-25 ° C. Времето за покълване варира от 3 до 10 дни.
Размножаване чрез резници
Karkadè може също да се размножава по вегетативен или агамичен начин чрез резници от странични издънки, които не са дали цветя. С тази техника произведените нови екземпляри ще бъдат идентични с майчиното растение, тъй като няма генетично смесване.
През пролетта, през месец март, взетите резници се пускат да се вкореняват в саксия, пълна с пръст, смесена с торф, поддържана влажна до пълното вкореняване, което се извършва в рамките на 3 седмици.
След вкореняване (поява на нови листа), резниците се прехвърлят в отделни саксии, съдържащи подходящата почва и след това се отглеждат като майчино растение до момента на окончателното засаждане, в саксии или в земята.
Засаждане или засаждане
Растението Hibiscus sabdariffa се засажда на открито в края на пролетта, между май и юни, период, в който нощните студове са окончателно предотвратени.
- Изкопана е дупка, която е два пъти по-голяма от земния хляб.
- На дъното на дупката се поставя слой пясък или друг дрениращ материал, покрит с изкопана почва.
- Растението се извлича от саксията много деликатно и се поставя в центъра на дупката.
- Празните места се запълват чрез добавяне на още почва, която след това е добре компресирана навсякъде около яката, която трябва да остане свободна.
- Ако искате да засадите повече растения, трябва да се внимава да останат около 60 см между единия и следващия екземпляр.
Подрязване
За да имате по-богато и пищно растение, е добре от време на време да правите леко връх на върховете да благоприятства излъчването на нови странични разклонения и базалното спъване.
Колекция от каркаде
Плодовете се берат през септември, обикновено след около три до четири седмици след цъфтежа, период, в който чашката на цветето е месеста и с красив тъмночервен цвят.
Те се поставят да изсъхнат бързо на въздух и след това се съхраняват в хартиени торбички или в плътно затворени стъклени съдове на сухо, без влага място.
Вредители и болести Hibiscus sabdariffa - Karkadè
Това е храст, който рядко се атакува от кохинеили или листни въшки, но като почти всички други декоративни растения е чувствителен към кореново гниене, гъбично заболяване, което възниква, когато почвата за обработка е слабо дренираща.
Лечения и лечения
Hibiscus sabdariffa или Karkadè, е храст, който се нуждае от малко грижи. Периодично трябва да се освобождава от плевелите, които растат в краката му, а през зимата да се предпазва от студа с лек базален мулч от слама или сухи листа.
Кореновото гниене трябва да се контрастира с добре дренирана почва и да се избягва застоя на вода в чинийката.
Фитосанитарните обработки трябва да се извършват рядко и само ако е необходимо, тъй като, както беше споменато по-рано, растението също така се противопоставя добре на паразитите.
Хранителни употреби на Karkadè
Всички части на Karkadè са годни за консумация: цветя, листа и плодове.
Цветните листенца се използват за приготвянето на Karkadè, много известна утоляваща жаждата, храносмилателна, ободряваща, освежаваща и дори леко слабителна напитка.
Рубиненочервените чашелистчета, богати на лимонена киселина и пектин, се използват широко приготвени при приготвянето на отлични конфитюри, желета и оцветители за храна. Суровите чашелистчета могат да обогатят салати и супи.
Зелените листа се използват като спанак. В Сенегал листата са основните съставки на типично национално ястие: тиебудиен ориз.
В Бирма зелените им листа са основната съставка в къри баунг кяу.
Билкови и медицински приложения на Hibiscus sabdariffa
Hibiscus sabdariffa се култивира от коренното население заради многото му полезни свойства за борба със симптомите на треска и грип; като естествено лекарство за кашлица, хипертония, диспепсия и задържане на вода.
В медицината чашелистчетата на цветята Karkadè се използват за ефективни препарати при сърдечни заболявания, за лечение на рак, за профилактика на някои метаболитни синдроми като затлъстяване и инсулинова резистентност.
В Бразилия корените на растението се използват за лечебни цели поради своите омекотяващи и стомашни свойства.
Листата също се използват широко при приготвянето на добавки.
Други употреби на Hibiscus sabdariffa
В Индия този хибискус се отглежда главно за производството на растителни влакна, използвани за въжета и производството на платното. Влакната се получават от стъблата на растението.
През последните години Hibiscus sabdariffa или Karkadè се отглежда в градини, обществени паркове и градски пространства и в саксии като декоративно растение.
Език на цветята
На езика на цветята този красив хибискус е и символ на мимолетна красота поради крехките си цветя, които траят само един ден.
английско име
В англосаксонските страни Hibiscus sabdariffa обикновено се нарича Плодове от розела или Розел по отношение на формата и цвета на плодовете.
Любопитство
Hibiscus sabdariffa е известен по целия свят с много различни имена, включително Karkadè (Египет, Саудитска Арабия и Судан) и Roseya (Аржентина).
В Италия, за разлика от други видове като Hibiscus syriacus и Hibiscus rosa-sinensis, отглеждането на този сорт хибискус не е широко разпространено.
В Сенегал националното производство и потребление на каркаде е около 700 тона годишно.
Фото галерия Хибискус - Хибискус
