Винаги сте в бързане и не сте ли приготвили нищо за обяд? Нашето предложение за това просто и бързо първо ястие ще се окаже вкусно и вкусно и вие ще го запишете сред рецептите в последния момент, за бърз обяд с гарантиран успех.
Ако дните ви са винаги заети и адресната ви книга е пълна с ангажименти, добър навик е да държите пресни пълнени макарони в килера ако искате да си направите почивка за вкус, дори ако времето е малко и всъщност не искате да готвите.
Нашето предложение Вие предлага да съвпадат на вкусни пълнени равиоли, кремообразен сос със стракино да бъдат подготвени за няколко минути. Достатъчно дълго, за да оставите макароните да се готвят и вашият сос ще бъде готов за вкус на наистина вкусно първо ястие! Нека да видим как да приготвим равиоли със стракино и орехи заедно в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процес на равиоли със стракино и орехи
- The стракино е едно от пресните сирена по-малко мазнина най-ценени в кухнята. Неговата кремообразност го прави идеалната подправка за пълнежи, сосове или вкусно за намазване върху добра филия топъл домашен хляб за прекъсване на вкуса или оригинален аперитив. Стракино държи се добре в хладилника, дори за две седмици и то сирене удобно за съхранение в килера, за да обогатите рецептите в последния момент, като тази добра чиния с равиоли!
- В голяма купа добавете страчино, пармезан и щипка сол е разбъркан енергично с бъркалка присъединяване ако е необходимо черпак вода за готвене за по-добро разреждане на сиренето трябва ли да е твърде компактен.
- След като добавите водата за готвене, продължете към намалете съставките в сметаната което ще бъде основата за дресинга на вашите равиоли.
- Сред гишетата на супермаркетите има много видове пълнени макарони: тортелини, равиоли, агнолоти и равиолони! Всички идеални за комбиниране с различни видове сосове, от традиционния доматен сос до пресните сирена като стракино или горгонзола. Вие решавате пълнежа според вашите вкусове; от традиционни ястия с пълнежи от месо или шунка или безкраен пълнеж от рикота и спанак до смели пълнежи като артишок, тиква, лимон или дори шоколад за сладко и оригинално предложение.
- Разредете добре сиренето и с помощта на бъркалка получавате плътен и гладък крем. Ако искате да намалите времето, можете да поставите всички съставки за соса в купата за смесване и да продължите с ръчния пасатор, докато достигнете желаната консистенция.
- Веднъж сметана от стракино и сирене ще бъде много гладко, поставете го в незалепващ съд и запалете огъня, поддържайки пламъка много слаб.
- След като се потопите равиолите в обилна подсолена вода и те ще бъдат ал денте, източете ги с помощта на скимер и продължете да готвите в соса от стракино и сирене д оставете го да се сгъсти, като поставите огъня на слаб.
- Когато кремът от стракино се смеси добре с равиолите, оставете го да се изпари още няколко минути като внимава да го обръща от време на време, за да не го атакува и добавете още пармезан към сметаната.
- Изключете котлона и добавете едро нарязаните орехи и разбъркайте, за да се смесят всички съставки.
- Сервирайте равиолите в вкусния им крем от стракино и пармезан и добавете други ядки за по-смел вкус и оригинална и ефективна презентация!
Равиоли със стракино и орехи снимки и изображения
