Изпечените тестени изделия, както знаете, ястието на върховите постижения е да прекарате неделя, пълна с вкус и традиция със семейството. Предлагани в множество версии, печените макарони са древно ястие, което символизира празниците и отбелязва най-важните годишнини. Богат на здравословни и истински съставки, от месо до яйца, преминаващи през грах и колбаси и местни сирена, печени тестени изделия несъмнено е царицата на трапезата в празничен ден.
Нашето предложение иска да се комбинира вместо това, традицията на прясна ароматизирана паста уникален и неустоим няколко домашни кюфтета, мек и сочен, придружен от доматен сос, който толкова напомня на този на нашите баби. Малко висококачествени съставки, за да донесе на масата вечно ястие, с уникален и неподражаем вкус! Нека да видим как да се подготвим тези вкусни Печена трофея с кюфтета в нашата стъпка по стъпка рецепта!
Процес на печена Trofie с кюфтета
- Започнете да приготвяте няколко отлични кюфтета, мека и сочна, която ще бъде идеалната подправка за първото ястие с облизване на пръсти. В голяма купа добавете каймата, ние избрахме del постно телешко месо, но можете да изберете говеждо месо или свински микс.
- Добавете галетата, омекотена под топла вода и добре изцедена, яйцата, солта, черния пипер и пармезана.
- Смесете енергично всичко с ръцете си и оформете много топки размера, който харесвате. Задушете ги в пресятото брашно и ги подредете в чиния, чакайки да бъдат сготвени.
- След като всички кюфтета са готови поставете ги в чиния.
- Междувременно пригответе обикновен сос комбиниране в саксия няколко завъртания олио, скилидка чесън и доматеното пюре. Потопете се в кюфтетата и го оставете да готви за относно 30 минути на много слаб огън.
- Пригответе трофея и ги подредете в чиния, чакайки да бъдат сготвени.
- В саксия просторен добавете много вода и след като достигне точката на кипене, добавете сол на вкус. Потопете се в трофеите е теглете ги наполовина варени все още тургидни д ал денте.
- Изцедете ги внимателно.
- Добавете доматения сос към трофея и разбъркайте.
- Добавете пармезана и разбъркайте.
- Нарежете кюфтетата на парчета и ги добавете към плънката.
- Подредете макароните в съд за печене фурна и изравнете повърхността.
- Поръсете с пармезан и галета и печете в статична фурна при 200 ° за 20 минути или докато повърхността изглежда златиста и хрупкава.
- Сервирайте трофея горещ и на пара и им се насладете, придружени от други сочни и вкусни кюфтета за един наистина вкусен неделен обяд!
Печена трофея с кюфтета: консервация
Изпечените тестени изделия, парадоксално, се оказва по-вкусно на следващия ден, може би задушено във фурната или в тиган за по-селски вкус и приятно хрупкава текстура на небцето. Затова, ако трябва да напредва, не се страхувайте!
Продължете, за да запазите пастата добре запечатана с алуминиево фолио или в контейнер за храна и го охладете до 48 часа. Що се отнася до сервирането му, просто го прехвърлете обратно в предварително загрятата фурна, в микровълновата фурна или задушено в тиган за да си възвърнете добротата и хрупкавостта като свежи от фурната!
Трофи, запечено с кюфтета снимки и изображения
