Бадемови бисквитки

Много вкусен бисквитки хрупкав и ароматен, с уникалния и безпогрешен аромат на бадеми. Ароматни и вкусни отвън, те остават много меки отвътре, благодарение на обикновен сладкиш, направен до съвършенство, много лесен за приготвяне на ръка, без помощта на специални инструменти.

Малко съставки за меко и ароматно тесто, вкусни бисквити с много хрупкави бадеми и идеални за накисване в прясно мляко сутрин или в горещ чай за богата закуска. Тези вкусни сладкиши са идеален за всеки повод, красиви за гледане, те са подходящи за оригинална и с вкус идея за подарък.

Благодарение на много простото и универсално основно тесто можете да променяте вкуса, като добавите какао или кафе, или чрез комбиниране на капки добър тъмен шоколад, сушени плодове като орехи и шам фъстък и, защо не, обогатени с много сладко или добър лешников крем.

Тази бисквитка ще се хареса на всички в семейството, от деца до възрастни, подходящ както за лека закуска, така и за богата закуска, за да остави всички страхотни с много енергия! Нека да видим как да приготвим тези вкусни бадемови бисквитки в нашата стъпка по стъпка рецепта!

Процес на бадемови бисквити

1. Започнете да претегляте всички съставки и ги дръжте под ръка, по време на обработката може да изцапате ръцете си с тесто и ще ви бъде трудно да намерите всички съставки. Така че организирайте работния план с всички съставки добре претеглени и под ръка. Върху добре почистена сладкарска дъска поставете брашното във фонтан добавяне на гранулирана захар.
   
2. Продължете сега към да се слеят мокри съставки, т.е. първо целите яйца и след това добре омекналото масло. С помощта на лъжица или върховете на пръстите направете дупка в центъра на брашното и добавете цели яйца.
   
3. Добавете и мекото масло е започнете да месите с помощта на вилица. След това продължете да месите с ръце, като си помагате с шпатула или таро, за да възстановите цялото брашно от сладкарската дъска.
   
4. Допълнете тестото работейки го с ръце докато се получи мека и нелепкава маса.
5. Разрез грубо бадеми в хаванче или с помощта на таро. Добавете ги към сладкиша и бъркайте бързо, можете също да нарежете бадемите и да ги добавите директно към брашното и да оформите по-стегнато и гладко тесто. Ако, от друга страна, харесвате вкуса на бадемите, по-богати на небцето, предлагаме да ги нарежете по-груби и да ги добавите към сместа. Поставете сладкиша да почине в хладилника за около 30 минути, покрити със стреч фолио.
   
6. След като тестото се охлади добре и маслото се сгъсти, изчакайте 15 минути при стайна температура, преди да започнете да работите с тестото с пясък. Покрийте тава за капене с хартия за печене и се установете бисквитки ръчно изработени, в много малки дискове и подредете ги добре разположени върху тавата за печене. Печете в статична фурна на 170 ° за 9/10 минути и ги извадете от фурната, когато станат златисти на повърхността. Извадете бисквитките от фурната, оставете ги да се охладят върху решетка и им се насладете много студени, идеални за потапяне в добра чаша прясно мляко или ароматен билков чай ​​или английски чай!
   

Бадемови бисквити снимки и изображения