L 'киселец това е официално растение селски лесен за отглеждане в алпинеуми и в саксии, ценен от древни времена заради своите полезни освежаващи и пречистващи свойства.
Характеристики Oxalis Acetosella
L ' киселец е растение от семейството на Oxalidaceae, произхождащ от Северна Америка, се разпространява спонтанно в планинските и хълмисти райони, в горите и дори в италианската необработваема земя.
Това е малко многогодишно тревисто растение висока около 15 см, снабдена с коренова система от коренищен тип, която през пролетта, период на вегетативно рестартиране, произхожда от туфа от приосновни листа и стъбла, покрити с тънка коса.
The листа светлозелени на цвят, те се носят от дълъг червеникавокафяв дръжка и са съставени от три листчета с форма на сърце. Листата на киселеца са чувствителни към атмосферните агенти и слънчевата радиация: те се разстилат или свиват, ако са на сянка, ако вали или ако са прекалено изложени на пряка слънчева светлина.
НА цветя хермафродити имат венче, съставено от 5 сплескани венчелистчета от бял или розов цвят, набраздени от лилави ребра, които образуват корона от 10 тичинки. Дори венчелистчетата, като листата, се затварят през нощта и ако времето е дъждовно, да се отворят отново на следващия ден.
Опрашването е ентомофилно и поради това се случва чрез насекоми като пчелите.
НА плодове те са малки капсули, съдържащи едно или две семена.
НА семена веднъж узрели, те се проектират дори на голямо разстояние, благодарение на специфичните структури, с които са оборудвани капсулите.
Цъфтящ киселец
Това е растение, което цъфти в периода от април до юни.
Може да се интересувате от: Отглеждане на примула
Отглеждане на киселец
Излагане
Става въпрос за a седалищно растение, тоест то обича сянката и следователно трябва да се култивира на сенчести или най-много частично сенчести места. Той не се страхува от ниски температури, дори ако през зимата надземната част изсъхне напълно и след това отново се появява силна и пищна през следващата пролет.
Земя
Докато се адаптира към всякакъв вид почва, той предпочита лека и не-варовита почва. Оптималната почва за отглеждане е смес от универсална почва, смесена с торф и малко пясък.
Поливане
Отглежданите в земята кисели растения са доволни от дъждовете, докато тези, отглеждани в саксии, трябва да се поливат редовно, особено през лятото.
Имате ли проблеми с растенията? Присъединете се към групата
Оплождане
Киселецът трябва да се тори веднъж годишно в края на зимата с хумус или зрял тор.
Умножение на киселец
Растението се размножава чрез семена през пролетта или през септември, но може лесно да се размножава и чрез разделяне на кичурите през пролетта.
Умножение по семена
- Сеитбата се извършва чрез поставяне на 2-3 семена в дупки с дълбочина 1 см, отдалечени един от друг и между редовете около 25-30 см.
- След засяването почвата се полива и се поддържа влажна, докато се появят първите издънки.
Растение
Разсадът на киселец се засажда в земята или в саксии в края на пролетта.
Събиране на киселец
Колекцията е скаларна и обикновено листата се събират през лятото с помощта на добре заточени и дезинфекцирани ножици.
Презаписване
Пресажда се на всеки 1-2 години, тъй като коренистите му корени заемат цялото налично пространство и обедняват почвата на макро- и микроелементите, необходими за растежа на въздушната част.
Паразити и болести киселец
Това е издръжливо растение, устойчиво на обикновени животински паразити като листни въшки и насекоми. Нежните му издънки и листа вместо това са апетит за охлюви и охлюви, които ги развалят видимо.
Грижа
Това е неизискващо растение за грижи.
За да държите охлювите и охлювите далеч, препоръчително е да поръсите пепел от камината в подножието на кичурите и да премахнете сухи листа и изсъхнали цветя.
Използвайте Shamrock
Киселецът отровен ли е или годен за консумация?
Това е годно за консумация растение, което е годно за консумация.
The листа нежно от това растение, заради вкуса му, който има вкус на оцет те се използват сурови в готвенето за придаване на вкус и вкус на смесени салати, приготвени за ароматизиране на супи и супи. Листата трябва да се използват най-късно в рамките на 2 дни, тъй като както при всички останали видове растения те губят активните си съставки, а също и защото са склонни да гният бързо.
The корени от киселец, от друга страна, те могат да се ядат като аспержи за приготвяне на омлети и ризота.
Инфузия на киселец
През лятото може да се използват и листата на киселец приготвяне на вкусна напитка за утоляване на жаждата и освежаващо подобно на лимонадата.
- За да се приготви напитката за утоляване на жаждата, листата се изсипват във вряща вода и се оставят да врят около 5 минути.
- Изключете котлона и оставете запарката да се охлади.
- След това се подслажда и отпива.
Свойства и лекарствена употреба киселец
Листата и корените на киселец са богати на витамин С, оксалати (оксалова киселина) и антрахинони.
От древни времена се използва за неговото полезни свойства за лечение на дерматит, екзема, абсцеси, за борба със задържането на вода и за пречистване на тялото.
Отвара от киселец
Пречистващата отвара се приготвя чрез варене на 20 грама листа киселец в литър вода за 3 минути.
Противопоказания
Поради високото си съдържание на калиева киселина оксалат, консумацията на киселец не се препоръчва за страдащи от проблеми с бъбреците, черния дроб, подагра или камъни.
Любопитство и смисъл
L 'киселец често се нарича още:
- Детелина киселец,
- Агрета,
- Рязка трева,
- Ламбруска,
- Хляб на ангели,
- Pancuculo.
Името на рода Оксалис идва от гръцки оксис (остър или остър) за киселия вкус на растението и от халове (сол) поради голямото количество оксалова киселина.
The общо име на киселец идва от оцет с вкус на листата му.
Английско име на трилистника
В Англия растението се нарича бермудско лютиче оксалис или африканско дървесно киселец.
Език на цветята
На езика на цветята това нежно и елегантно малко растение символизира майчината любов.
Фотогалерия Oxalis acetosella
